Recept Sýrová roláda plněná avokádem

paprika Mexická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smetanový sýr, který by měl mít pokojovou teplotu, vložíme mezi dva pečící papíry a pomocí válečku na těsto ho vyválíme do tvaru obdélníku asi 15x20cm a 12mm tloušťky. Odstraníme vrchní papír. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji jenom hrubě pomocí vidličky. Ochutíme cibulí, koriandrem, pálivou papričkou, limetovou šťávou a solí. Tímto 'guacamole' potřeme rozválený obdélník sýra. Spodní pečící papír použijeme na srolování a vytvarujeme pečlivě malou roládu. Odstraníme papír a celou roládu pokryjeme opraženým sezamem. Zabalíme do fólie a chladíme dobrých 6 až 8 hodin v lednici. Před podáváním necháme odležet asi 30 minut při pokojové teplotě. Krájíme na plátky.

Recept je z kategorií: Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 02.04.07 vloženo
  • 5657x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 250g smetanového sýra
  • 1 avokádo
  • 2 lžíce nasekané koriandrové natě
  • 1 lžíce jemně nasekané bílé cibule
  • 1 chile serrano - zelená feferonka
  • 1/4 lžíce limetové šťávy
  • sůl podle chuti
  • 185g praženého sezamu
  • totopos nebo jine slané crackery

Doporučená příloha

  • totopos neboli fritované tortilly či jiné slané pokušení tipu pita nebo bagel

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová roláda plněná avokádem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sýrová roláda plněná avokádem

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sýrová roláda plněná avokádem

Vcera vecer urobene, rano spapane. Akurat som pridala kusok syra(vlastne labaneh) aj ku avokadu. Moc fajnove. Dakujem. :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz