Recept Sýrová omeleta

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sýrová omeleta

Postup

Nahrubo nastrouháme tvrdý sýr (nejlepší je červená cihla ei­dam). Vejce rozšleháme vidlič­kou v hrnečku se solí a pepřem. Na větší pánev dáme olej, roz­pustíme špek, slaninu, bůček či klobásu nakrájenou na tenší plátky (asi 3 minuty), nalijeme rozšlehaná osolená a opepřená vajíčka, posypeme sýrem, který jsme nastrouhali na malých otvorech struhadla, a špetičkou pepře. Obložíme stejnoměrně 4 menšími kroužky cibule. Jak­mile povrch omelety zatuhne (nebude téct), omeletu vyjmeme a do každého kroužku cibule dá­me střídavé hořčici a kečup. Příloha - čerstvý chléb s máslem, okurka na různý způ­sob, pikantní zeleninový salát.

Recept je z kategorií: Omelety

Nahlásit recept

  • 13080x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 50 g tvrdého sýra
  • 10 dkg vý­raznější klobásy, příp. 5 plátků špeku či slaniny, ne­bo 10 dkg paprikovaného bůčku
  • 2 vejce
  • 1 špetka soli
  • 1,5 špetičky pepře
  • 4 kolečka cibule
  • hořčice
  • kečup
  • 1-2 lží­ce oleje.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová omeleta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sýrová omeleta

Eja
3869 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sýrová omeleta

Jako nedělní snídaně to nebude špatné :) :).
Výborná mňamka ( pro milovníky česneku) - strouhaný sýr zamíchat do rozšlehaných vajíček, osolit, opepřit. Na pánvi rozehřát olej, vhodit tam tenoučké plátky česneku, nechat jen " proběhnout", aby nezhnědly a nalít na to vajíčka se sýrem. POkud se dobře trefí vrstva nalitá na pánev, tak spodek je zlatavý a vršek právě tak akorát ztuhlý. Přeložit napůl, přesunout na talíř. Mńam.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz