Recept Sýrová omeleta se slaninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sýrová omeleta se slaninou

Postup

1. Mouku přesijeme do hluboké mísy, oddělí­me žloutky od bílků. Žloutky, mléko a vodu přidáme do mouky a ušleháme hladké těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně vmí­cháme do těsta. 2. V litinové pánvi opečeme vždy 4 plátky sla­niny na 1/4 másla a zalijeme 1/4 těsta. Omeletu opečeme z jedné strany, obrátíme a obložíme 4 plátky sýra. 3. Podle přání sýr bud dokřupava opečeme, ne­bo jej necháme pod pokličkou v pánvi zvolna rozpustit. Tři další omelety připravíme stejným způsobem. Dáme na předehřáté talíře, ještě teplé omelety polijeme studeným siru­pem a podáváme.

Recept je z kategorií: Omelety

Nahlásit recept

  • 05.03.02 vloženo
  • 4673x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g mouky
  • 3 vejce
  • asi 1/4 litru mléka
  • 1/4 litru vody
  • sůl
  • 16 plátků slaniny
  • 60 g másla
  • 16 plátků středně staré goudy
  • 70 g světlého sirupu (evevt. hustý jablečný sirup)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová omeleta se slaninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz