Recept Sýrová omáčka mornay

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V kastrůlku na másle připravíme světlou jíšku, do kterě přidáme muškátový květ, sůl a zalijeme studenou smetanou. Za stálého míchání uvaříme nahusto a necháme částečně zchladnout. Přidáme žloutky a strouhaný sýr a dobře promícháme. Takto připravenou sýrovou omáčku používáme na zapékání masa, vajec, zeleniny a pod.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 14707x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 75 g másla
  • 75 g hladké mouky
  • 1 1/2 dl smetany
  • 1-2 žloutky
  • 75 - 100 g tvrdého sýra
  • sůl
  • muškátový květ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová omáčka mornay

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz