Recept Sýrová omáčka mornay

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V kastrůlku na másle připravíme světlou jíšku, do kterě přidáme muškátový květ, sůl a zalijeme studenou smetanou. Za stálého míchání uvaříme nahusto a necháme částečně zchladnout. Přidáme žloutky a strouhaný sýr a dobře promícháme. Takto připravenou sýrovou omáčku používáme na zapékání masa, vajec, zeleniny a pod.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 15085x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 75 g másla
  • 75 g hladké mouky
  • 1 1/2 dl smetany
  • 1-2 žloutky
  • 75 - 100 g tvrdého sýra
  • sůl
  • muškátový květ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová omáčka mornay

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Cibulačka Cibulačka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz