Recept Sýrová krémová polévka s bylinkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sýrová krémová polévka s bylinkami

Postup

1. Pórkové cibulky omyjeme a jemně posekáme. Zesklovatíme na rozehřátém másle, zalijeme vínem, uvedeme do varu a necháme svařit na polovinu. 2. Přilijeme zeleninový vývar, vmícháme zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Vložíme nadrob­no pokrájený plísňový sýr a za stálého míchání roz­pustíme. Na mírném ohni pak asi 10 min. vaříme, občas zamícháme. 3. Polévku osolíme, opepříme a okořeníme mušká­tovým oříškem. Tymián a dobromysl omyjeme, osušíme a otrháme lístky. Několik jich odložíme stranou, ostatní dáme do polévky a vaříme dalších 5 min. Podle potřeby dochutíme. Podáváme sypa­né zbylými bylinkami.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 13.04.04 vloženo
  • 6345x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 430 kcal, 15 g bílkovin, 37 g tuků, 4 g sacharidů
  • 4 pórkové cibulky
  • 2 lžíce másla
  • 200 ml suchého bílého vína
  • 750 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 200 ml zakysané smetany
  • 250 g sýra s modrou plísní
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • po 1 snítce tymiánu a dobromysli (oregana)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýrová krémová polévka s bylinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz