Recept Syrečky, tvarůžky v bramboráku

Stejný recept nenalezen; pouze v komentářích se o něm zmiňuje bona.
Toto jídlo jsem potkal v hospodě 5.CS příznačného jména ŽEBRAČKA. Za čtyři bramboráčky (tedy 2 syrečky) a trochu syrového zelí s koprem mě „ožebračili“ o 96,–Kč Málokteré jídlo se může honosit takovou přidanou hodnotou…

Syrečky prokrojíme naplacato napůl.
Pomastíme rozpálený lívanečník a do „formiček“ dáme trochu těsta. Do těsta uložíme polovinu syrečku a překryjeme jej dalším těstem.
Po opečení otočíme a osmažíme i druhou stranu.
Podáváme horké se zeleninovou oblohou nebo saláty.

Bramboráčky lze dopředu předsmažit, a takto „předupravené“ snad i zamrazit (nemám odzkoušeno)
Při smažení tvarůžky nejsou cítit, a při konzumaci nepatrně.
Pokrm je velmi sytý.