Recept Sýr smažený v anglické slanině

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Silnější plátky sýra (je-li příliš suchý, zvlhčíme jej trochou mléka), posypeme mletými vlašskými ořechy a špetkou kari, zabalíme do tenkých plátků slaniny, spíchneme párátky, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci, strouhance a vysmažíme v rozpáleném tuku. Další variantu s čerstvou či sušenou šalvějí nebo další bylinky, hořčice, kečup, nakrouhaný zakapaný citronem celer a další ingredience nechávám na Vás. Pokud nechceme mít velkou plochu sýra, nakrájíme silné sirky, které se budou do slaniny také velmi dobře balit. Podávat můžeme na zeleninovém salátu zalitém houbovou omáčkou nebo jogurtovým dresinkem či tomatovou zálivkou nebo Barbecue omáčkou. Zdroj: O. Dufek, M. Svejkovská - Připravujeme pohoštění. Recept je léty pozměněný, neodpovídá uvedenému receptu.

Recept je z kategorií: Smažené sýry

Nahlásit recept

  • 23.05.06 vloženo
  • 6142x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3/4 hodiny

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 300 g holandské cihly nebo jiného sýra
  • 100 i více anglické slaniny
  • mleté vlašské ořechy
  • kari koření nebo
  • čerstvá i sušená pokrájená šalvěj
  • mléko
  • 1 vejce
  • strouhanka
  • tuk na smažení.

Doporučená příloha

  • hranolky, americké brambory atd., ale od všeho jen málo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sýr smažený v anglické slanině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sýr smažený v anglické slanině

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sýr smažený v anglické slanině

Tandoa vyzkoušela jsem přidání pokrájených oliv či sušených rajčátek v olivovém oleji, ořechy jsem vynechala. Je to také chutné.

tandoa
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Sýr smažený v anglické slanině
tandoa
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Sýr smažený v anglické slanině

Celkem přijatelné - až na ořechy, jichž je v současné době v receptech plno. Pro alergii na ořechy je nahrazuji hrubou kukuřičnou strouhankou nebo ovesnými vločkami, ale není to to pravé…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz