Recept Svíčkové řezy se šunkou

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Jednotlivé řezy lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme slaninou a šunkou. Spíchneme párátky, aby se šunka a slanina nekroutily. Vložíme do mísy a zalijeme olejem. Necháme v chladu marinovat asi 2 hodiny. Potom na rozpáleném oleji prudce řezy opečeme po obou stranách. Přidáme máslo, kapary, na plátky nakrájené žampiony, podusíme a přelijeme přes jednotlivé porce. Ozdobíme rajčaty, která jsme na povrchu nařízli, osolili, opepřili a zapekli 5 minut v troubě.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 4447x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 řezů ze svíčkové
  • 8 plátků šunky
  • 8 plátků slaniny
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 8 velkých rajčat
  • 2 lžíce kaparů
  • 4 žampiony
  • drcený rozmarýn
  • estragon
  • oregano
  • drcený bobkový list
  • pažitka
  • sůl
  • drcený pepř.

Doporučená příloha

  • Podáváme s opečenými brambory posypanými pažitkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Svíčkové řezy se šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz