Recept Svíčková pro miminka Pro Děti

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Tenhle recept jsem vytvořila ze zoufalství, protože moje vnučka (a před ní i dcera) jí jak vrabeček a pokud není maso v omáčce, tak vůbec ne.

Postup

Na másle jemně orestujeme na kousky nakrájené maso, vyjmeme a dáme na jemno nakrájenou cibuli s kořenovou zeleninou (nakrouhanou či nadrobno nakrájenou), trochu zarestujeme, přidáme koření, vrátíme maso, přisolíme a zalijeme trochou vody. Dusíme do hodně měkka. Když je maso měkké, je-li třeba, přidáme trochu vody a vyndáme koření a kousky masa. Poté rozmixujeme. Vrátíme kousky masa, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a vmícháme smetanu. Prohřejeme, ale již nevaříme.


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.04.14 vloženo
  • 2059x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 100 g kvalitního hovězího masa (může být i pravá svíčková)
  • 1 cibule
  • 100 g kořenové zeleniny
  • 50 g másla
  • tymián
  • bobkový list
  • sůl (málo)
  • citronová šťáva z 1/2 citronu
  • 1 ČL cukru
  • 1/2 kelímku zakysané smetany

Doporučená příloha

  • jemné noky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Svíčková pro miminka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
gmp
1603 příspěvků 25.04.14 23:32
+

Ale mixovat, když to chceš do tech partyzánů umíněnejch dostat…
:lol:

 
Labužník jandule02
1089 příspěvků 25.04.14 07:53

Mea culpa! Chybu jsem si uvědomila až když jsem četla komentáře. Maso nemixovat, jen tu omáčku. Díky za podnět.

 
jolana
5064 příspěvků 17.04.14 23:33

@birkana :mrgreen:
@Eja :palec:..to su vyhliadky ze jooo :lol:…a mozna coskoro si tu budeme rozpravat o kasickach, polivcickach… :mrgreen:
@gmp .. to poznam..jedine maso(krom slaniny) co jedol syn bolo maso v lietadle co nam ponukli..aj keby bolo ako podosva.. :mrgreen:

 
gmp
1603 příspěvků 17.04.14 17:42
+

Já to musel klukum taky mixovat s masem, jináč by se toho nedotkli. Ani v polivce nesmí být kousek masa, jináč je kravál.

 
Eja
3815 příspěvků 17.04.14 14:21

@birkana víš, možná si za nějakých X let dáme totéž a ještě do toho mixnout knedle, a jak nám bude šmakovat :)

 
birkana
1667 příspěvků 17.04.14 13:54

@Eja, já jsem mixovala v klasickém mixéru (stará ETA); maso jsem rozmělnila v troše omáčky. Vznikla zahoustlá masová kašička. Tu jsem rozmíchala v kastrůlku s porcí omáčky. Prabábi to měla raději, než rozdušené rozvlákněné maso. Inu, proti gustu… :kytka:

 
Eja
3815 příspěvků 17.04.14 13:08

@birkana ne že by to nebylo dobré, ale hovězí prohnané tyčákem i kdyby bylo sebeměkčí :think: ale dovedu si prabábinku představit :)

 
birkana
1667 příspěvků 17.04.14 13:03

Nejen pro mimina :idea: Takto jsem upravovala přílohová masa do omáček naší prababičce, která odmítala jíst se zubní náhradou :twisted: a vždy jsem slýchávala, že ona se „s těma žubama nenají a nepochutná si“ :srdce:

 
Eja
3815 příspěvků 17.04.14 11:36
Hezké

Ale moje starší fňouče by bylo schopno už v době, kdy mělo jeden zub, do sebe cpát dospěláckou svíčkovou. Moje dcera v době, kdy začínala být vegetariánkou, odmítala pochopit, že když si dá knedle s omačkou od svíčkové bez flákoty, že to fakt vegetariánské menu není :mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Houbová smaženice Houbová smaženice
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz