Recept Svěženky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Svěženky

Úvod

Místo pečení druhého těsta do náplně jsem viděla i s piškoty nebo sušenkami.

Postup

1. těsto:

Nad párou vyšleháme vejce s cukrem, přidáme vodu a olej,(vodu a olej nevážím, většinou dám 1 lžíci vody a 2 lžíce oleje) zašleháme a po částech lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Klasický plech vyložíme papírem na pečení, těsto rozetřeme a pečeme při 180°C asi 10 minut.

2. těsto:

Z bílků ušleháme měkký sníh.

Žloutky s cukrem a rumem vyšleháme do husté světlé pěny.
Opět po částech přidáváme mouku promíchanou s kakaem a sníh a jemným obracením zapravíme do těsta.
Pečeme v pekáčku s pečícím papírem při 180°C asi 15 minut. Zkusíme špejlí.

Náplň:

Vychladlé tmavé těsto natrháme do mísy, přidáme odpeckované nakrájené višně, rum, citrónovou šťávu, ořechy, sirup a rozpuštěné zchladlé máslo. Důkladně promícháme a podle potřeby přidáme šťávu z višní, aby vznikla vláčná šťavnatá hmota.

Teď už jen zbývá světlý plát těsta potřít rybízovým džemem, rozetřít višňovou náplň a celé potřít šlehačkou.
Dáme vychladit a podáváme :-)

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.05.16 vloženo
  • 2663x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Ingredience

  • 1.těsto:
  • 4 vejce
  • 135g cukru krupice
  • 150g hladké mouky
  • 1 kávová lžička prášku do pečiva
  • 30g oleje
  • 20g vody.
  • 2.těsto:
  • 6 vajec
  • 150g práškového cukru
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 140g polohrubé mouky
  • 2 polévkové lžíce kakaa.
  • Náplň:
  • 0,7 dcl višňového kompotu
  • 0,5dcl rumu
  • 0,5 višńového sirupu
  • 100g nahrubo mletých ořechů
  • 50g rozpuštěného másla
  • šťáva z 1 citronu
  • šťáva z višní
  • rybízový džem na potření korpusu.
  • Dokončení:
  • 0,5l smetany ke šlehání
  • 2 ztužovače šlehačky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 01.05.16 18:33

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Svěženky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jolana
5064 příspěvků 03.05.16 15:19

@daduuja, mi to preblesklo hlavou a dobre, spravne!…este pamat sluzi ako treba.. ;) :hug:

@tlustá bába, jj.. :mavam: :hug:

 
tlustá bába
1202 příspěvků 03.05.16 08:19

@jolana
Nějaký sušenky…! To jenom z nostalgie. Ale svěženkadort! A když má na sobě půl metru šlehačky a ta marmeláda je višňová… ááách! :mavam:

 
daduuja
1133 příspěvků 02.05.16 19:44

@jolana :-) ono je to občas nejrychlejší a nejlepší si odpovědět sama :-)

@tlustá bába zmizel nejvíc nejrychlejc :-)

 
jolana
5064 příspěvků 02.05.16 18:25

.. si odpovedam sama, boli… dokaz tuna..
http://ekonomika.idnes.cz/foto.aspx?…

:mavam:
 
jolana
5064 příspěvků 02.05.16 18:15

Fotka na zjedenie veru…dort isto iste tiez…ale kde som citala nazov ma napadlo ze davno predsa boli aj take dake piskoty co sa volali Svezenky?!..hm?!­..boli ci neboli?!

:mavam:
 
tlustá bába
1202 příspěvků 02.05.16 10:16

To je úplně nejvíc nejlepší dortíček! Mňááám!
:potlesk: :potlesk: :potlesk:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz