Recept Svěženky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Svěženky

Úvod

Místo pečení druhého těsta do náplně jsem viděla i s piškoty nebo sušenkami.

Postup

1. těsto: Nad párou vyšleháme vejce s cukrem, přidáme vodu a olej,(vodu a olej nevážím, většinou dám 1 lžíci vody a 2 lžíce oleje) zašleháme a po částech lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Klasický plech vyložíme papírem na pečení, těsto rozetřeme a pečeme při 180°C asi 10 minut. 2. těsto: Z bílků ušleháme měkký sníh. Žloutky s cukrem a rumem vyšleháme do husté světlé pěny. Opět po částech přidáváme mouku promíchanou s kakaem a sníh a jemným obracením zapravíme do těsta. Pečeme v pekáčku s pečícím papírem při 180°C asi 15 minut. Zkusíme špejlí. Náplň: Vychladlé tmavé těsto natrháme do mísy, přidáme odpeckované nakrájené višně, rum, citrónovou šťávu, ořechy, sirup a rozpuštěné zchladlé máslo. Důkladně promícháme a podle potřeby přidáme šťávu z višní, aby vznikla vláčná šťavnatá hmota. Teď už jen zbývá světlý plát těsta potřít rybízovým džemem, rozetřít višňovou náplň a celé potřít šlehačkou. Dáme vychladit a podáváme :-)

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 01.05.16 vloženo
  • 3993x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Ingredience

  • 1.těsto:
  • 4 vejce
  • 135g cukru krupice
  • 150g hladké mouky
  • 1 kávová lžička prášku do pečiva
  • 30g oleje
  • 20g vody.
  • 2.těsto:
  • 6 vajec
  • 150g práškového cukru
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 140g polohrubé mouky
  • 2 polévkové lžíce kakaa.
  • Náplň:
  • 0,7 dcl višňového kompotu
  • 0,5dcl rumu
  • 0,5 višńového sirupu
  • 100g nahrubo mletých ořechů
  • 50g rozpuštěného másla
  • šťáva z 1 citronu
  • šťáva z višní
  • rybízový džem na potření korpusu.
  • Dokončení:
  • 0,5l smetany ke šlehání
  • 2 ztužovače šlehačky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 1.5.16 18:33

Uvaření se již líbí 7 labužníkům

Diskuse k receptu Svěženky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Svěženky

jolana
5068 příspěvků 3.5.16 15:19

@daduuja, mi to preblesklo hlavou a dobre, spravne!…este pamat sluzi ako treba.. ;) :hug:

@tlustá bába, jj.. :mavam: :hug:

tlustá bába
1212 příspěvků 3.5.16 08:19

@jolana
Nějaký sušenky…! To jenom z nostalgie. Ale svěženkadort! A když má na sobě půl metru šlehačky a ta marmeláda je višňová… ááách! :mavam:

daduuja
1146 příspěvků 2.5.16 19:44

@jolana :-) ono je to občas nejrychlejší a nejlepší si odpovědět sama :-)

@tlustá bába zmizel nejvíc nejrychlejc :-)

jolana
5068 příspěvků 2.5.16 18:25

.. si odpovedam sama, boli… dokaz tuna..
http://ekonomika.idnes.cz/foto.aspx?…

:mavam:
jolana
5068 příspěvků 2.5.16 18:15

Fotka na zjedenie veru…dort isto iste tiez…ale kde som citala nazov ma napadlo ze davno predsa boli aj take dake piskoty co sa volali Svezenky?!..hm?!..boli ci neboli?!

:mavam:
tlustá bába
1212 příspěvků 2.5.16 10:16

To je úplně nejvíc nejlepší dortíček! Mňááám!
:potlesk: :potlesk: :potlesk:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz