Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Švestkový koláč se žmolenkou 2
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Droždí rozdrobíme do vlažného mléka. Přidáme 40 g mouky a špetku cukru. Necháme vzejít kvásek (30 minut). 2. Smícháme 460 g mouky, 60 g cukru a špetku solí. Uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Přidáme 50 g másla. Přilijeme kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Dáme na 30 min. vykynout. Těsto opakovaně propracujeme a na vymazaném plechu z něj vyválíme plát, který posypeme mandlemi. 3. Troubu předehřejeme. Omyté ovoce rozpůlíme a nektarinky nakrájíme na dílky. Z 200 g mouky, 150 g cukru a 150 g másla uděláme žmolenku. 4. Švestky a nektarinky střídavě rozložíme na těsto a posypeme žmolenkou. Pečeme asi 40 min.
Recept je z kategorií: Koláče
- 15.07.02 vloženo
- 9243x zobrazeno
Čas přípravy
- 130 minut
Počet porcí
- 20 porcí
Ingredience
- 1 kousek asi 350 kcal, 7 g bílkovin, 11 g tuků, 54 g sacharidů
- 1 kostka droždí
- 250 ml mléka
- 700 g hladké mouky
- 210 g cukru
- špetka soli
- 2 vejce
- 200 g másla
- 100 g mletých mandlí
- 1 kg švestek
- 750 g nektarinek
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Švestkový koláč se žmolenkou 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Panini plněné Ajvarem, grilovaným lilkem a slaninou
Přečtěte si recept na Švestkový koláč se žmolenkou 2