Recept Švestkový koláč s drobenkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Švestkový koláč s drobenkou

Postup

1. Utřeme do pěny 75 g cukru a 75 g másla. Postupně, asi po 2 minutách zapracujeme vejce a mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Smícháme 125 g mouky s kypřícím práškem a pak ji s rumem zapracujeme do máslového krému. Rozvírací formu o průmě­ru 24 cm vymastíme a naplníme těstem. 2. Povrch uhladíme a posypeme mandlemi. Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a poklademe na těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Z hrubé mouky, 100 g cukru, vanilkového cukru a 150 g másla hnětacími nástavci elektrického šlehače připravíme dro­benku. Švestky posypeme drobenkou a koláč pečeme 35 - 40 minut. 3. Necháme ho trochu vychladnout a uvolní­me jej z formy. Na kuchyňskou mřížku ho pak dáme zcela rychladnout. Můžeme podávat se skořicovou šlehačkou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 01.10.03 vloženo
  • 27954x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava asi 35 minut, pečení asi 40 minut
  • 1 kousek asi 350 kcal, 1460 kJ, 5 g bílkovin, 17 g tuků, 43 g sacharidů
  • 225 g másla
  • 175 g cukru
  • 2 vejce
  • 125 g polohrubé mouky
  • 200 g hrubé mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 1 lžíce rumu
  • 50 g sekaných mandlí
  • 750 g švestek
  • 1 holiček vanilkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Švestkový koláč s drobenkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
deekey
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Švestkový koláč s drobenkou

Nevím kde se stala chyba, ale těsta jsem z uvedených ingrediencí umíchala (našlehala) tak stěží po dně formy (výška asi 2 mm), takže nevím, kde by se vzala tak vysoká vrstva těsta jako je na fotce. Drobenky bylo naopak příliš (ale to mi tak nevadí, dejme tomu, že drobenky není nikdy dost). Podotýkám, že nejsem žádný začátečník nebo nešika. Ostatně, teď koukám pozorněji na tu fotku, tak ta by u tohoto receptu neměla být, vždyť je tam nějaká tvarohová náplň, o které se tento recept nezmiňuje. Koláč byl sice dobrý i tak (na můj vkus je tam ale moc másla), příště raději bez fotky než s matoucí fotkou:-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz