Recept Švestkový koláč pod mandlovou čepicí

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Tento koláč chutná nejenom se švestkami, ale i s jablky, nebo jiným ovocem.

Postup

Připravíme si křehké těsto. Formu v průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, těsto natlačíme do formy, vytáhneme asi 3 cm okraje a dáme do lednice asi 20 minut odpočnout. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme mleté mandle a smícháme opatrně se žloutkovou pěnou. Vypeckované švestky naskládáme na těsto, nalijeme na ně mandlovou směs a pečeme 60 minut ve vyhřáté troubě na 180°C. Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Koláče Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 22.11.15 vloženo
  • 1324x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 100 g másla
  • 100 g práškového cukru
  • 350 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 2 čl prášku do pečiva
  • Mandlová čepice:
  • 100 g práškového cukru
  • 3 žloutky
  • 3 bílky
  • 100 g mletých mandlí
  • 500 g vypeckovaných švestek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Švestkový koláč pod mandlovou čepicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz