Recept Švestkový koláč pod mandlovou čepicí

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Tento koláč chutná nejenom se švestkami, ale i s jablky, nebo jiným ovocem.

Postup

Připravíme si křehké těsto. Formu v průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, těsto natlačíme do formy, vytáhneme asi 3 cm okraje a dáme do lednice asi 20 minut odpočnout. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme mleté mandle a smícháme opatrně se žloutkovou pěnou. Vypeckované švestky naskládáme na těsto, nalijeme na ně mandlovou směs a pečeme 60 minut ve vyhřáté troubě na 180°C. Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Koláče Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 22.11.15 vloženo
  • 1189x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 100 g másla
  • 100 g práškového cukru
  • 350 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 2 čl prášku do pečiva
  • Mandlová čepice:
  • 100 g práškového cukru
  • 3 žloutky
  • 3 bílky
  • 100 g mletých mandlí
  • 500 g vypeckovaných švestek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Švestkový koláč pod mandlovou čepicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Karbanátky Karbanátky
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz