Recept Švestkový koláč pod mandlovou čepicí

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Tento koláč chutná nejenom se švestkami, ale i s jablky, nebo jiným ovocem.

Postup

Připravíme si křehké těsto. Formu v průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, těsto natlačíme do formy, vytáhneme asi 3 cm okraje a dáme do lednice asi 20 minut odpočnout. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme mleté mandle a smícháme opatrně se žloutkovou pěnou.
Vypeckované švestky naskládáme na těsto, nalijeme na ně mandlovou směs a pečeme 60 minut ve vyhřáté troubě na 180°C.

Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Koláče Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 22.11.15 vloženo
  • 838x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 100 g másla
  • 100 g práškového cukru
  • 350 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 2 čl prášku do pečiva
  • Mandlová čepice:
  • 100 g práškového cukru
  • 3 žloutky
  • 3 bílky
  • 100 g mletých mandlí
  • 500 g vypeckovaných švestek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Švestkový koláč pod mandlovou čepicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz