Recept Švestkový koláč
aneb Švestkový koláč 5pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Z mouky, 2 lžic cukru, soli, másla, droždí a vlažného mléka vypracujeme hladké pružné těsto. Lehce poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě nejméně 20 minut kynout, dokud se objem těsta nezdvojnásobí. 2. Troubu předehřejeme na 180 °C. Hranatou formu (20 x 30 cm) vymastíme. Těsto ještě jednou důkladně prohněteme a na pomoučeném válu vyválíme plát o rozměrech formy. Plát dáme do formy a vytvarujeme nízký okraj. Přikryjeme a necháme ještě 15 minut kynout. 3. Švestky omyjeme, osušíme, vypracujeme a střechovitě (řeznou stranou navrch) narovnáme na těsto a mírně do něj vmáčkneme. Pečeme v předehřáté troubě 25 - 30 minut. Necháme vychladnout. Před podáváním lze koláč posypat surovým cukrem a podávat se skořicovou šlehačkou. Rada: Pod švestky můžeme rozetřít tenkou vrstvu mletého máku.
Recept je z kategorií: Koláče
- 01.10.03 vloženo
- 29947x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- příprava a kynutí asi 60 minut, pečení asi 30 minut
- 1 kousek asi 220 kcal, 920 kJ, 3 g bílkovin, 3 g tuků, 45 g sacharidů
- 150 g polohrubé mouku
- 60 g cukru
- sůl
- 20 g měkkého másla
- 10 g droždí
- 75 ml vlažného mléka
- 400 g švestek
- 3 lžíce surového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku8.9.12 18:54
Výborný a levný, jen to chce přidat hodně drobenky. Dělal jsem podobně i bezlepkový a taky výborný.
Líbí se miDiskuse k receptu Švestkový koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Švestkový koláč 5