Recept Švestková povidla 2

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Švestky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Rozmixujeme je, přimícháme želírovací cukr a přikryté je ponecháme v klidu 3 - 4 hodiny. Přivedeme k varu a prudce vařime 4 minuty. Přimícháme slivovici. Naplníme do horkých sterilních sklenic a neprodyšně uzavřeme.

Recept je z kategorií: Konzervace ovoce

Nahlásit recept

17.09.02 vloženo
26175x zobrazeno

Ingredience

na 6 sklenic po 200 ml
1 kg švestek
500 g želírovacího cukru Speciál (2 : 1)
šťáva z 1 citronu
4 lžíce slivovice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 7.8.12 19:09

Sice toto je postup na marmeládu a ne na povidla, ale to mi nevadí, protože ze švestek, které máme doma, klasická povidla nejsou nic moc…
Ale tento recept (soudě podle průběžných ochutnávek) je z nich vynikající

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Švestková povidla 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Švestková povidla 2

pjs

26 příspěvků 25.1.09 03:43

To nejsou povidla, ale marmeláda

Povidla je ovoce (švestky, hrušky, méně často třešně, višně aj.) konzervované odpařením téměř veškeré vody za poměrně vysoké teploty za stálého míchání, pokud možno nepřislazovaná. Podrobně v knihách pana Balaštíka.

Napsat příspěvek