Recept Švestkáčová povidlovka

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Švestkáčová povidlovka

Postup

Z nastrouhaných rozšlehaných brambor, dvou vajec, polohrubé mouky a soli vyrobíme těsto a uvaříme bramborové knedlíky. Můžeme také použít bramborové knedlíky v prášku. Omáčka se připravuje za studena. Za stálého míchání rozředíme švestková povidla mlékem. Ochutíme skořicí a cukrem, můžeme přidat i trochu medu. Vznikne světle hnědá omáčka. Horké bramborové knedlíky se polévají studenou povidlovou omáčkou, můžeme ještě pocukrovat, případně nastrouhat čokoládu nebo přidat šlehačku. *Petr Novotný*: „Tohle jídlo odněkud přitáhl Josef Náhlovský a chtěl to vařit v televizi. Protože to vypadalo při čtení velmi nedůvěryhodně, zkusil jsem to tajně doma. Výsledek byl naprosto ohromující! Kombinace teplých knedlíků se studenou omáčkou je dokonalý nápad - Náhlovský tvrdí, že je to staré krušnohorské jídlo. Po tel. uvedení se na něj sesypala mnoho chvály a opět se potvrdilo, že ke každému kuch. nápadu se musí přistupovat bez předsudků.” Zdroj: Kalendář Petr Novotný - Na co mě pozvali kamarádi z branže 2001

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 8016x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 2 vejce
  • polohrubá mouka
  • sůl
  • 200 - 400 g švestkových povidel
  • 1/4 l mléka
  • skořice
  • cukr

Doporučená příloha

  • Bramborové knedlíky … viz výše.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Švestkáčová povidlovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Švestkáčová povidlovka

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Švestkáčová povidlovka - přidán obrázek, recept doplněn
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz