Recept Švestkáčová povidlovka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Švestkáčová povidlovka

Postup

Z nastrouhaných rozšlehaných brambor, dvou vajec, polohrubé mouky a soli vyrobíme těsto a uvaříme bramborové knedlíky. Můžeme také použít bramborové knedlíky v prášku. Omáčka se připravuje za studena. Za stálého míchání rozředíme švestková povidla mlékem. Ochutíme skořicí a cukrem, můžeme přidat i trochu medu. Vznikne světle hnědá omáčka. Horké bramborové knedlíky se polévají studenou povidlovou omáčkou, můžeme ještě pocukrovat, případně nastrouhat čokoládu nebo přidat šlehačku. *Petr Novotný*: „Tohle jídlo odněkud přitáhl Josef Náhlovský a chtěl to vařit v televizi. Protože to vypadalo při čtení velmi nedůvěryhodně, zkusil jsem to tajně doma. Výsledek byl naprosto ohromující! Kombinace teplých knedlíků se studenou omáčkou je dokonalý nápad - Náhlovský tvrdí, že je to staré krušnohorské jídlo. Po tel. uvedení se na něj sesypala mnoho chvály a opět se potvrdilo, že ke každému kuch. nápadu se musí přistupovat bez předsudků.” Zdroj: Kalendář Petr Novotný - Na co mě pozvali kamarádi z branže 2001

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 7003x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 2 vejce
  • polohrubá mouka
  • sůl
  • 200 - 400 g švestkových povidel
  • 1/4 l mléka
  • skořice
  • cukr

Doporučená příloha

  • Bramborové knedlíky … viz výše.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Švestkáčová povidlovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Švestkáčová povidlovka

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Švestkáčová povidlovka - přidán obrázek, recept doplněn
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz