Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Sváteční vaječné lodičky
Hanka76 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Vejce oloupeme, podélně rozkrojíme na půlky. Odstraníme z vajec žloutky. spodky vajec lehounce ořízneme, aby nám lodičky dobře stály. Náplň : Vaječné žloutky se sardinkami, máslem, hořčičí, solí a peřem vyšleháme do pěny. Můžeme dochutit citronovou šťávou a znovu lehce prošlehat. Náplň zdobicím sáčkem nastříkáme do vajec. palchtu lodičky uděláme z trojúhelníčku červené papriky. Před plachtu umístíme stožár z výhonku cibule. Poté posypeme paprikou sladkou mletou. Můžeme buď podávat samotné jako předkrm nebo jako součást studené mísy.
Recept je z kategorií: Chuťovky
- 11.04.07 vloženo
- 4045x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 8 vařených vajec
- 1 malá konzerva sardinek (cca 180 g)
- 200 g másla
- 3 lžíce plnotučné hořčice
- sůl
- pepř
- případně citronová šťáva
- na ozdobení :
- červená paprika čerstvá
- snítky zelené natě cibule (pěstuji si je sama tak, že loňskou cibuli nechám na okně a ona vyrazí na jaře malé lahodné výhonky)
- paprika sladká mletá
Doporučená příloha
rohlík
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Sváteční vaječné lodičky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Přečtěte si recept na Sváteční vaječné lodičky