Recept sváteční česnečka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Drobně nakrájenou cibuli necháme na husím sádle s kmínem a pepřem (koření se krátkým restováním rozvoní) zesklovatět. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, zalijeme horkou vodou, přidáme masox, vegetu a vaříme. Pak přidáme utřený česnek s majoránkou a jedno vejce, které trochu v polévce vidličkou rozšleháme (na větší kousky). Na každý talíř vložíme po jednom nadrobno nakrájeném olomouckém tvarůžku a zalejeme vřelou polévkou. Tvarůžek se nataví a vyplave na povrch. Takto připravená pochoutka tak intenzivně nevoní. Nesmí se však se syrečky vařit či ohřívat! Na místo tvarůžků lze použít strouhanou nivu.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 7419x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • brambory
  • olomocké syrečky
  • vejce
  • husí sádlo, cibule
  • kmín, pepř, majoránku
  • česnek, sůl, masox, vegeta

Doporučená příloha

  • topinky hodně česnekované na husím sádle dělané nebo alespoň husím sádlem maštěné

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu sváteční česnečka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: sváteční česnečka

Druhý den jsem podávala s Vltavínem. Nebylo to špatné, ale všichni jsme se shodli, že nad Romadůr není. Zelená plíseň totiž přehlušuje chuť česnečky a není to ono.

DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: sváteční česnečka-pjs

Tato polévka je vynikající záležitost. Děkuji Ti, pjs.
Mno, trošičku jsem to pozměnila. Místo husího sádla, cibulky a kmínu jsem dala výpek z masa (výpek z vepřového, cibulka, česnek a kmín) na Vepřo-knedlo-zelo a nedala jsem vegetu ani žádné jiné dochucovadlo kromě masoxu; nebylo třeba.
Dala jsem vařit oškrábané brambory se solí. Až se uvařili, tak jsem je vyndala a nakrájela na kousky. Dále jsem přihodila do vody výpek, pepř a majoránku a masox. Povařila jsem a nakonec přidala rozkrájené brambory a rozmačkaný česnek.
Na talíř jsem opekla půlky krajíců černého chleba v toustovači. Pokladla je plátky na pokrájeného Romaduru a zalila dvěma až třemi naběrajdami polévky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Květáková polévka Květáková polévka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz