Recept Svatební ovocný dort

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Svatební ovocný dort

Úvod

Dnešní svatební dortík pro kamarády.

Postup

Na korpus ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu, olej, mouku, kůru z citronu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

Ve vymazané a vysypané formě upečeme piškot. Necháme vychladnout, korpus dvakrát prokrojíme, promažeme rybízovou marmeládou, pokapeme rumem. Natřeme krémem a dort složíme.
Krém - ve vodní lázni uvaříme dohusta kaši z mléka, žloutků, Solamylu a cukru. Kaši necháme vychladnout.

Mezitím si ušleháme do pěny máslo a cukr, postupně přidáváme pudinkovou kaši. Krémem natřeme dort a zdobíme dle vlastní fantazie.

Recept je z kategorií: Dorty Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 12.05.12 vloženo
  • 10165x zobrazeno

Ingredience

Korpus:

  • 10 žloutků
  • 35 dkg moučkového cukru
  • 10 lžic horké vody
  • 2 lžíce oleje
  • 50 dkg hrubé mouky
  • kůra z citronu
  • sníh z bílků

Krém:

  • 1 l mléka
  • 4 žloutky
  • 8 lžic Solamylu
  • vanilinový cukr
  • 50 dkg másla
  • 50 dkg cukru moučka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

DanaS 25.12.12 12:52

Další verze z poloviční dávky…

Uvaření se již líbí 9 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaS 28.11.12 14:08

Další varianta na oslavu pátých narozenin. Připraveno z poloviční dávky.

Uvaření se již líbí 8 labužníkům
Odkaz na uvaření

DanaS 12.05.12 21:58

Uvaření se již líbí 9 labužníkům

Diskuse k receptu Svatební ovocný dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
DanaS
38 příspěvků 31.12.12 15:10

Teď jsem narazila na recept na roládky, vypadají dost podobně - pokud nemáte po ruce Lidl :mavam: http://www.apetitonline.cz/…-rolada.html Dana

 
DanaS
38 příspěvků 29.12.12 17:32

Od Vás mě pochvala obzvlášť těší, ale v tom předvánočním shonu jsem si to dost ulehčila. Roládky jsem koupila hotové v Lidlu. Ale určitě by šly vyrobit, byly z cukru, kokosové moučky a kakaa.

 
Joris  26.12.12 12:58

Hezky nazdobené :potlesk:
Mohu se zeptat z čeho jsou udělané ty černobílé„mini­roládky“?

 
gaburiatko
739 příspěvků 29.11.12 20:42
dakujem

Danka, dakujem pekne za upresnenie, vyskusam ju urobit, dcerka ma v decembri narodeniny :) Verim, ze nam bude chutit.

 
DanaS
38 příspěvků 16.05.12 13:23

Jsou tam opravdu dvě másla - 50 dkg másla. Krém se mi nezdá těžký, co je hlavní mám ho vyzkoušený. Většinou dorty musím transportovat, kdyby byl krém více pudinkový, určitě by to ovoce neudržel a rozteklo by se to.

 
gaburiatko
739 příspěvků 13.05.12 16:11

DanaS, tak toto je nadherna a hlavne napadita torta :) Prekraaaasne a tu zelatinu tam ani neregistrujem, ovocie vyzera ako cerstve :)
Inak ta chcem poprosit napis k tomu maslu gramaz, asi myslis 2 masla 250g, ale ja mam radsej upresnene mozstvo. A nie je krem tazky, ked je tam na liter mlieka tolko masla ? Ja by som dala 2 male masla, teda mnozstevne len 250g spolu.

 
DanaS
38 příspěvků 13.05.12 11:50

Díky za upozornění, bez mouky by to asi neklaplo :roll:

 
zébulon  13.05.12 11:41

Vypada to krasne. Zelatinu ve spreji vedou skoro vsechny e-shopy s cukrarskymi potrebami.

Dano, myslim, ze v ingrediencich u korpusu chybi mouka :- ).

 
DanaS
38 příspěvků 13.05.12 10:52

Ovoce jsem potřela bezbarvou želatinou, ale jen tenkou vrstvou, aby se lesklo. Měla jsem želatinu ve spreji - super výrobek koupený u Fialy, bohužel už mi došel, ten je pro tyto případy geniální. Recept je léty prověřený, občas experimentuji, ale pak se zase vracím. Díky za ocenění, dort není nutně svatební, dá se upéci k jakékoliv příležitosti :)

 
Eja
3811 příspěvků 13.05.12 09:02

:potlesk: :potlesk: :potlesk: :potlesk: nádhera
Z fotek si nejsem jistá - potíráš to nakonec bezbarvou želatinou nebo necháváš ovoce jen tak ? Vypadá to spíš na druhou možnost.
Jsem naprosto unešená, fakt :mavam: Lehoučký dortík. Proti těm tučným marcipánovým blee… no to je fakt krása. Kruci ty moje děti se furt nechtějí ženit/vdávat :mrgreen:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz