Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Svatební ovocný dort
DanaS Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Dnešní svatební dortík pro kamarády.
Postup
Na korpus ušleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu, olej, mouku, kůru z citronu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Ve vymazané a vysypané formě upečeme piškot. Necháme vychladnout,
korpus dvakrát prokrojíme, promažeme rybízovou marmeládou, pokapeme rumem.
Natřeme krémem a dort složíme.
Krém - ve vodní lázni uvaříme dohusta kaši z mléka, žloutků, Solamylu
a cukru. Kaši necháme vychladnout.
Mezitím si ušleháme do pěny máslo a cukr, postupně přidáváme pudinkovou kaši. Krémem natřeme dort a zdobíme dle vlastní fantazie.
Recept je z kategorií: Dorty Moučníky
Reklama
- 12.05.12 vloženo
- 10165x zobrazeno
Ingredience
Korpus:
- 10 žloutků
- 35 dkg moučkového cukru
- 10 lžic horké vody
- 2 lžíce oleje
- 50 dkg hrubé mouky
- kůra z citronu
- sníh z bílků
Krém:
- 1 l mléka
- 4 žloutky
- 8 lžic Solamylu
- vanilinový cukr
- 50 dkg másla
- 50 dkg cukru moučka
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 9 labužníkům
25.12.12 12:52
Další verze z poloviční dávky…
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 8 labužníkům
28.11.12 14:08
Další varianta na oslavu pátých narozenin. Připraveno z poloviční dávky.
Diskuse k receptu Svatební ovocný dort
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Sacchettini al tartufo s bílým hříbkem
Reklama
38 příspěvků 31.12.12 15:10
Teď jsem narazila na recept na roládky, vypadají dost podobně - pokud nemáte po ruce Lidl
http://www.apetitonline.cz/…-rolada.html Dana
38 příspěvků 29.12.12 17:32
Od Vás mě pochvala obzvlášť těší, ale v tom předvánočním shonu jsem si to dost ulehčila. Roládky jsem koupila hotové v Lidlu. Ale určitě by šly vyrobit, byly z cukru, kokosové moučky a kakaa.
Hezky nazdobené
Mohu se zeptat z čeho jsou udělané ty černobílé„miniroládky“?
739 příspěvků 29.11.12 20:42
Danka, dakujem pekne za upresnenie, vyskusam ju urobit, dcerka ma v decembri narodeniny
Verim, ze nam bude chutit.
38 příspěvků 16.05.12 13:23
Jsou tam opravdu dvě másla - 50 dkg másla. Krém se mi nezdá těžký, co je hlavní mám ho vyzkoušený. Většinou dorty musím transportovat, kdyby byl krém více pudinkový, určitě by to ovoce neudržel a rozteklo by se to.
739 příspěvků 13.05.12 16:11
DanaS, tak toto je nadherna a hlavne napadita torta
Prekraaaasne a tu zelatinu tam ani
neregistrujem, ovocie vyzera ako cerstve 
Inak ta chcem poprosit napis k tomu maslu gramaz, asi myslis 2 masla 250g, ale ja mam radsej upresnene mozstvo. A nie je krem tazky, ked je tam na liter mlieka tolko masla ? Ja by som dala 2 male masla, teda mnozstevne len 250g spolu.
38 příspěvků 13.05.12 11:50
Díky za upozornění, bez mouky by to asi neklaplo
Vypada to krasne. Zelatinu ve spreji vedou skoro vsechny e-shopy s cukrarskymi potrebami.
Dano, myslim, ze v ingrediencich u korpusu chybi mouka :- ).
38 příspěvků 13.05.12 10:52
Ovoce jsem potřela bezbarvou želatinou, ale jen tenkou vrstvou, aby se lesklo. Měla jsem želatinu ve spreji - super výrobek koupený u Fialy, bohužel už mi došel, ten je pro tyto případy geniální. Recept je léty prověřený, občas experimentuji, ale pak se zase vracím. Díky za ocenění, dort není nutně svatební, dá se upéci k jakékoliv příležitosti
Z fotek si nejsem jistá - potíráš to nakonec bezbarvou želatinou nebo necháváš ovoce jen tak ? Vypadá to spíš na druhou možnost.
Jsem naprosto unešená, fakt