Recept Šuta-pasta

taky kupuji jedině tříminutové těstoviny. Na delší vaření nemám trpělivost.
Těstoviny se v mikrovlnce vaří stejnou dobu jako na sporáku. Prostě potřebují čas se „rozmočit“.
Slaninu, šunku a cibuli jsem nakrájela na kostičky a vlnila asi 5 minut, až se slanina rozškvaří a vše začíná zlátnout. Pak jsem přidala zmrzlý hrášek (ten a kukuřici mám vždy v mrazáku) a na kostičky nakrájenou papriku a vlnila další 3 minuty. Přidala jsem zbytek ingrediencí, uvařené těstoviny, řádně promíchala a posypala nastrouhaným sýrem.

Sveva - díky za zajímavou informaci.
Souhlasím s tebou že by se měla jídla nazývat buď česky nebo tam dát název originální. Nikoliv něco mezi…

Italové všeobecně nazývají „pasta asciutta“ (zkráceně vyslovené pastašutta - suchá pasta) všechny těstoviny zcezené a ochucené jakoukoliv omáčkou nebo ragů, tedy i s masem. Opak je pasta in brodo (čili v nějaké polévce) nebo zapékaná (lasagne a pod).
Nevím jakého původu je název tohoto receptu. Souhlasím s labužníky, kteří namítali, že by se takové všeobecné recepty mohly prostě nazývat česky - třeba makarony se šunkou apod.
Zdravím.

Teda Esme, dala bych se pozvat. Na kolik a jak dlouho jsi to v mikrovlnce zpracovávala? Koupila jsem si 3-minutové vrtulky, tedy oproti receptu budu mimo, ale zase pro mě rychlý oběd. Díky.

je taky tady:
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
ale bez masa, protože to je „suchá“ (asciutta) pasta.

V mrazáku jsem našla pár šunkových steaků a nechala jsem se inspirovat tímto receptem. Přidala jsem trochu domácí uzené slaniny.
Vše jsem připravila v mikrovlnce. Pak jsem to zapekla v malé troubičce (taková imperialistická verze Remosky).
Bylo to vynikající.