Recept Super snadné filety z tresky

Florentyna Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Do pánve s těžkým dnem nalijte olej a pořádně ho rezehřejte. Filety osolte, opepřete, lehce obalte v mouce a osmahněte přibližně dvě až tři minuty z každé strany. 2. Hotové maso vyjměte z pánve a udržujte v teple. Z pánve slijte většinu oleje, přidejte máslo a počkejte, dokud se nerozehřeje (pozor, aby přípečky v pánvi nezačaly černat). Přisypte kapary a petrželku a asi půl minuty míchejte. Nakonec do pánve vymačkejte šťávu z půlky citrónu a sundejte ji z ohně. Takto ochuceným máslem přelijte na talíři jednotlivé porce a ozdobte kolečky ze zbylé půlky citrónu. *Odzkoušeno a do rodinné kuchařky adoptováno volně podle Jamieho Olivera*

Recept je z kategorií: Filé

Nahlásit recept

  • 09.05.05 vloženo
  • 26701x zobrazeno

Čas přípravy

  • chviliÄŤka

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 balení filé (nebo filet z mořské tresky) - cca 600 g
  • polohrubá mouka
  • 80 g másla
  • hrst kaparů nebo nasekaných oliv (mohou být i plněné papričkou)
  • 1 lžíce nasekané čerstvé pertželky
  • 1 citrón
  • trochu oleje na smažení
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Super snadné filety z tresky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz