Recept Super snadné filety z tresky
Florentyna Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Do pánve s těžkým dnem nalijte olej a pořádně ho rezehřejte. Filety osolte, opepřete, lehce obalte v mouce a osmahněte přibližně dvě až tři minuty z každé strany. 2. Hotové maso vyjměte z pánve a udržujte v teple. Z pánve slijte většinu oleje, přidejte máslo a počkejte, dokud se nerozehřeje (pozor, aby přípečky v pánvi nezačaly černat). Přisypte kapary a petrželku a asi půl minuty míchejte. Nakonec do pánve vymačkejte šťávu z půlky citrónu a sundejte ji z ohně. Takto ochuceným máslem přelijte na talíři jednotlivé porce a ozdobte kolečky ze zbylé půlky citrónu. *Odzkoušeno a do rodinné kuchařky adoptováno volně podle Jamieho Olivera*
Recept je z kategorií: Filé
- 09.05.05 vloženo
- 27105x zobrazeno
Čas přípravy
- chviliÄŤka
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 balení filé (nebo filet z mořské tresky) - cca 600 g
- polohrubá mouka
- 80 g másla
- hrst kaparů nebo nasekaných oliv (mohou být i plněné papričkou)
- 1 lžíce nasekané čerstvé pertželky
- 1 citrón
- trochu oleje na smažení
- sůl a pepř
Doporučená příloha
vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Super snadné filety z tresky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Mozzarellové lívanečky se špenátem a česnekový dip (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Super snadné filety z tresky