Recept Šunkové flíčky zapečené

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Šunkové flíčky zapečené

Postup

Uzený bok uvaříme do měkka, vykostíme a nakrájíme na malé kostičky. Těstoviny zavaříme do vařící vody a uvaříme do měkka, ocedíme a propláchneme studenou vodou. Do těstovin přidáme maso, koření, část tuku a mléka, směs promícháme a dáme do pekáče vymaštěného sádlem a vysypaného strouhankou. Flíčky vložíme do rozehřáté trouby, zapečeme, zalijeme vejci rozmíchanými v mléce a pečeme, až se vejce srazí a povrch se zbarví do zlatova. Receptury teplých pokrmů : F. Syrový, A. Nestával

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 12.04.06 vloženo
  • 27614x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 500 g bůček uzený s kostí
  • 750 g těstoviny ( čtverečky velké )
  • sůl
  • pepř
  • květ mletý
  • 150 g sádlo škvařené
  • 500 g mléko
  • 5 ks vejce
  • houska strouhaná

Doporučená příloha

  • kyselá okurka, různé zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.2.18 10:24

Takto je dělávám nejčastěji…
Zbyl mi kus uzeného bůčku a kousek uzené krkovice, tak bylo jasné hned, co s tím…
Foto tradičně v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

danda 12.4.06 00:00

1 porce zapečených šunkových flíčků s vejci. Pokrm je vláčný a propečený.

Dobrou chuť :)

Diskuse k receptu Šunkové flíčky zapečené

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Šunkové flíčky zapečené

Zuzka1973
2362 příspěvků 25.2.18 10:25

Takto je dělávám nejčastěji…
Zbyl mi kus uzeného bůčku a kousek uzené krkovice, tak bylo jasné hned, co s tím…

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Já šunkofleky dělám taky tak, jen vajíčka nerozmíchávám v mléku. Žloutky utřu
s máslem - sádlo nedávám. Bílky ušlehám a přimíchám zlehka se strouhankou do flíčků. Dá to víc práce, ale je to dobré.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Marhabo, to je podle věku, třeba bych tě mohla adoptovat :-)))

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

To mne mrzí, že nejsem Tvoje dcera :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Marhabo, ty hospodské receptury jsou nejlepší kuchařka. Porce jsou na 10 porcí a vařit podle nich je hračka, třeba koblihy nebo kynuté knedlíky se povedou zaručeně každému :-) Já bych je dávala dcerám jako svatební dar :-))))))

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Promiň, těch 10 lidí jsem přehlédla.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

marhabo, recept je na 10 porcí, tak to není moc, ale já dávám tak lžíci do malého pekáčku pro tři lidi :-) A když zavářím jako babička, ony pak ty fleky dostanou úplně jinou chuť, tak nemastím skoro vůbec. A ve školní jídelně u nás mi moc nechutnaly, byly rozblemclé, bez kůrčičky :-) Právě to opečené nám moc chutná a tobě také dobrou chuť :-)

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Tohle je přesně to jídlo, které může být výborné i školnojídelnové. Už jsem si na šunkofleky nevzpomněla hodně dlouho, dík za inspiraci.
K receptu - není 150 g sádla hodně? Vzpomínám, že babička zavářela těstoviny do vody ve které vařila to uzené a tak už byly trochu mastné.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz