Recept Šunkové flíčky zapečené

(Hodnoceno 1x) danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Šunkové flíčky zapečené

Postup

Uzený bok uvaříme do měkka, vykostíme a nakrájíme na malé kostičky. Těstoviny zavaříme do vařící vody a uvaříme do měkka, ocedíme a propláchneme studenou vodou. Do těstovin přidáme maso, koření, část tuku a mléka, směs promícháme a dáme do pekáče vymaštěného sádlem a vysypaného strouhankou. Flíčky vložíme do rozehřáté trouby, zapečeme, zalijeme vejci rozmíchanými v mléce a pečeme, až se vejce srazí a povrch se zbarví do zlatova. Receptury teplých pokrmů : F. Syrový, A. Nestával

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 12.04.06 vloženo
  • 29190x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 500 g bůček uzený s kostí
  • 750 g těstoviny ( čtverečky velké )
  • sůl
  • pepř
  • květ mletý
  • 150 g sádlo škvařené
  • 500 g mléko
  • 5 ks vejce
  • houska strouhaná

Doporučená příloha

  • kyselá okurka, různé zeleninové saláty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.2.18 10:24

Takto je dělávám nejčastěji…
Zbyl mi kus uzeného bůčku a kousek uzené krkovice, tak bylo jasné hned, co s tím…
Foto tradičně v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

danda 12.4.06 00:00

1 porce zapečených šunkových flíčků s vejci. Pokrm je vláčný a propečený.

Dobrou chuť :)

Diskuse k receptu Šunkové flíčky zapečené

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Šunkové flíčky zapečené

Zuzka1973
2364 příspěvků 25.2.18 10:25

Takto je dělávám nejčastěji…
Zbyl mi kus uzeného bůčku a kousek uzené krkovice, tak bylo jasné hned, co s tím…

Kulik
132 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Já šunkofleky dělám taky tak, jen vajíčka nerozmíchávám v mléku. Žloutky utřu
s máslem - sádlo nedávám. Bílky ušlehám a přimíchám zlehka se strouhankou do flíčků. Dá to víc práce, ale je to dobré.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Marhabo, to je podle věku, třeba bych tě mohla adoptovat :-)))

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

To mne mrzí, že nejsem Tvoje dcera :-)

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Marhabo, ty hospodské receptury jsou nejlepší kuchařka. Porce jsou na 10 porcí a vařit podle nich je hračka, třeba koblihy nebo kynuté knedlíky se povedou zaručeně každému :-) Já bych je dávala dcerám jako svatební dar :-))))))

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Promiň, těch 10 lidí jsem přehlédla.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

marhabo, recept je na 10 porcí, tak to není moc, ale já dávám tak lžíci do malého pekáčku pro tři lidi :-) A když zavářím jako babička, ony pak ty fleky dostanou úplně jinou chuť, tak nemastím skoro vůbec. A ve školní jídelně u nás mi moc nechutnaly, byly rozblemclé, bez kůrčičky :-) Právě to opečené nám moc chutná a tobě také dobrou chuť :-)

marhaba
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šunkové flíčky zapečené

Tohle je přesně to jídlo, které může být výborné i školnojídelnové. Už jsem si na šunkofleky nevzpomněla hodně dlouho, dík za inspiraci.
K receptu - není 150 g sádla hodně? Vzpomínám, že babička zavářela těstoviny do vody ve které vařila to uzené a tak už byly trochu mastné.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Gratinované brambory (DIA)*

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz