Recept ŠUMAVSKÝ KOTLET

twisster Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vykostěnou kotletu nakrájíme na jednotlivé porce,naklepeme ,osolíme ,opepříme,posypeme grilovacím kořením a na pánvi orestujeme nejlépe na másle nebo rostlinném tuku. Dozlatova orestované kotletky vyjmeme a naskládáme do předem dobře vymazaného pekáče (rostlinným tukem-nešetříme)na ně poklademe na plátky nakrájené žampiony.Na žampiony navrstvíme na kolečka nakrájený a rozebraný pórek,který zasypeme další vrstvou tentokrát nastrouhaného šunkového salámu.Vše opět překryjeme vrstvou strouhaného sýra a finále završíme zalitím šlehačkou.Pekáč přikryjeme a šup s ním do trouby.Po 30 minutách odkryjeme a necháme povrch zapéct (lehce dozlatova-připálený sýr zhořkne) Velice dobré a velmi syté! DOBRÉ CHUTNÁNÍ BEZ POVÍDÁNÍ

Nahlásit recept

  • 11.05.07 vloženo
  • 4696x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • vepřové kotlety ,dle počtu strávníků
  • sůl pepř gril. koření,rostlinný tuk,žampiony,asi 30dkg šunkový salám,pórek,asi 30-50dkg tvrdý sýr na strouhání,šlehačka

Doporučená příloha

  • Vařené brambory,hranolky ,americké brambory, bramborová kaše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu ŠUMAVSKÝ KOTLET

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Chléb s celerem Chléb s celerem
Karbanátky Karbanátky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz