Recept Šuhajdy

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Čokoládovú polevu na šuhajdy ja osobne pripravujem z 200 g čokolády na varenie s pridaním 100 % tuku,rozpúšťam ju v mikrovlnke za častého premiešavania. Tekutou čokoládou vylejeme dno (boky nemusíme) papierových košíčkov asi tak 2 kávové lyžičky čokolády,necháme ztuhnúť. Medzitým si pripravíme plnku: Mlieko prevariť s cukrami(kto nemá rád sladké môže sa pridať menej) plameň znížiť na minimum,pridať tuk za stáleho miešania rozpustiť, pridať orechy,rum podľa chuti ,hrozienka. Plnku okúsime ,ak sme dali menej cukru dosladíme.Pozor aby sme ju všetku nezjedli. Do papierových košíčkov vyliatych čokoládou kladieme po lyžici vlažnej plnky a povrch naplnených košíčkov polejeme opäť čokoládovou polevou ,napoly stuhnuté šuhajdy zdobíme podľa chuti a fantázie . Tieto šuhajdy už roky nesmú chýbať na vianočnom stole,robievam ich z 2 dávok to je asi 120 kusov ak plnku kladiem veľkou lýžicou a orechov pridám viac ,ale záleží na veľkosti košíčkov .

Recept je z kategorií: Cukroví nepečené

Nahlásit recept

  • 11.11.06 vloženo
  • 25623x zobrazeno

Ingredience

  • Plnka :
  • 200 ml mlieka
  • 300 g kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 150 g mletých orechov
  • 150g 100 % stuženého pokrmového tuku (na Slovensku Cera)
  • rum alebo rumová príchuť
  • kto má rád hrozienka
  • Ćokoládová poleva
  • Papierové košíčky
  • Na ozdobu farebné drobné cukríky,sekané orechy,hrozienka,želé cukríky,lentilky,sušené alebo kandizované ovocie fantázii sa medze nekladú.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šuhajdy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Šuhajdy

borievka
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šuhajdy

Milá Anička na 200 g čokolády môžeš dať od 100 -150 g tuku, ja ešte pridávam tak za malú lyžičku oleja poleva je potom lesklá.Doma mám stále vo veľkom hrnčeku čokoládu na polevy už predpripravenú aj z 3 tabuliek čokolády, keďže pečiem každý víkend už ju len mierne ohrejem a použijem, keď sa zvýši bude na budúce.Ak sa ti mám priznať, nikdy tuk nevážim, pridávam ho od oka a poleva sa vždy podarila.Prajem veľa zdaru ak skúšiš urobiť tieto šuhajdy a podaria sa.

viktorka11
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šuhajdy

ja do naplne vubec zadny tuk nedavam. Jenom namlete orechy, rozinky, mlety cukr a rum - cim vic, tim lip :-) Toto je jedno z mych nejoblibenejsich. Zdravim!

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šuhajdy-Borievka,prosím Ťa,

na 200 g várovej čokolády dávaš 150 g Cery? Dobre som to pochopila? Ďakujem za odpoveď!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Cibulačka Cibulačka
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz