Recept Šuang-si

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Šuang-si

Postup

Maso nakrájíme na plátky, smísíme s solí, vejcem a škrobem.
V horkém sádle osmahneme, ocedíme a necháme okapat(uchováme na nahřátém talíři).
V pánvi rozehřejem druhou část sádla, přidáme žampiony,nakrájené na plátky, kapii nakrájenou na kostičky
Jidášovo ucho na drobné kousky, zázvor a pokrájený porek.Promícháme, přidáme osmažené maso , lístky špenátu
a zalijeme zálivkou. Asi 2 minuty dusíme za stálého míchání, přidáme plátky česneku a zakapeme červeným olejem.
Nakonec přidáme wei su(cosi jako glutasol bez soli)

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 26.04.04 vloženo
  • 16114x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g hov.svíčková
  • 1 lžíce máčeného škrobu
  • 1 vejce
  • sádlo
  • polovina lžičky soli
  • 50g Jidášova ucha- bolcovitka bezová(černá houževnatější houba, sušenou je vhodne předem povařit)
  • 50g žapionů
  • hrst očištěného špenátu
  • pórek
  • několik plátků zázvoru
  • l kapie
  • 2 stroužky česneku
  • lžička červeného oleje(získáme např. Vylouhováním chili papriček v horkém oleji)
  • zálivka:
  • lžíce portského vína,2 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce masovho vývaru, lžička máčeného škrobu ,špetka
  • soli,polovina lžičky cukru, wei su

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šuang-si

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Šuang-si - lucianko :-)

ano :-)

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šuang-si

Prosím, máčený škrob je jednoduše namočený ve vodě…?

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Šuang-si

dík :-)

Ela
276 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Šuang-si

Ahoj niekto bez mena. Ďakujem za vylepšenie môjho receptu, ja som ho mala z jedného časopisu len v tej úprave, čo som napísala. Toto s tým špenátom môže byť zaujímavejšie.
Vyskúšam aj tento recept.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz