Recept Studená polévka z avokáda a z limy

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vybereme dužinu z obou avokád. Umixujeme ji s nasekanou cibulkou, česnekem, koriandrem, mátou, šťávou z limy a s polovinou studeného kuřecího vývaru na jemný a hustý krém. Přidáme zbytek vývaru, ocet a sojovou omáčku; opět krátce mixujeme, aby se prostoupily všechny ingredience. Můžeme dochutit solí a pepřem podle uvážení. Lze přidat více šťávy z limy či z citronu ještě předtím, než polévku přikryjeme a uložíme do lednice. Chladit by se měla minimálně 60 minut, ale doporučuji více. Ve studených miskách zdobíme smetanou, koriandrem a kůrou z limy/limety.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 06.04.07 vloženo
  • 2417x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 zralá avokáda
  • 1 zelená cibulka s natí
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce koriandrové natě
  • 1 lžíce čerstvé máty
  • 2 lžíce šťávy z limy (lima real nebo taky lima persa, citrusový plod velikosti pomeranče, zeleno-žluté barvy, hořko-sladké chuti a výrazného aroma), lze nahradit v tomto případě 1 lžící šťávy z limety
  • 750ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • sůl a pepř podle chuti
  • Na ozdobu:
  • zakysaná smetana
  • koriandrové lístky
  • strouhaná kůra z limy nebo z limety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Studená polévka z avokáda a z limy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz