Recept Studená okurková polévka s krevetami

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Studená okurková polévka s krevetami

Úvod

Polévka na horké letní dny.

Postup

Okurku omyjte, osuste, rozkrojte podélne, malou lzicí z ní odstrante semena a nakrájejte ji na kosticky. Mátu nakrájejte na drobno. V hrnci rozehrejte trochu oleje a na nem orestujte cibuli do sklovata. Prilejte k ní vývar, varte 5 minut, stáhnete ze sporáku a nechte vychladit. Do vychladlé polévky zaslehejte jogurt, vmíchejte okurku, krevety a mátu. Polévku dejte do chladnicky na nejméne 30 minut. Vychlazenou polévku dochutte solí a peprem a prípadne ji pokapejte citronovým olejem.

Recept je z kategorií: Studené polévky

Nahlásit recept

  • 05.07.09 vloženo
  • 7343x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut+chlazení

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2-3 cibule salotky, nakrájené na kosticky
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 500 ml neochuceného jogurtu
  • 1 salátová okurka
  • 400 g varených, vyloupaných krevet
  • 1 svazek máty
  • sul
  • pepr
  • olej na osmazení cibule
  • evt. citronový olej

Doporučená příloha

  • Ciabatta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Studená okurková polévka s krevetami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Studená okurková polévka s krevetami

gabi
551 příspěvků 14.7.10 22:06
Re: Studená okurková polévka s krevetami.

spiser, robim nieco podobne…recept mam od znamych z Iranu…ale krevety don nejdu…ked som zbadala Tvoj recept, hned mi srdce zaplesalo, lebo krevety mam velmi rada..ale vyskusam to separe…salatik a k tomu marinovane oprazene krevety…dakujem za inspiraciu :)

martin_etzl
280 příspěvků 14.7.10 06:27
Re: Studená okurková polévka s krevetami.

To vypadá moc dobře, asi budu jedním z těch inspirovaných :)

jolana
5068 příspěvků 14.7.10 05:38
Re: Studená okurková polévka s krevetami.

U nas je to objednane na zajtra , tak to mozno bude tiez dakoho inspirovat :)

just_me
1 příspěvek 7.7.09 19:15
Re: Studená okurková polévka s krevetami.

Mňam, vypadá to výborně! Musím v nejbližší době ozkoušet

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Cibulačka Cibulačka
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz