Recept Studená okurková polévka s koprem Veg

babi Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Odkrojit konce okurek. Pokrájet okurky na kusy a dát je do mixéru zároveň s mátou a koprem. Rozmixovat a po částech přidávat vývar, až je vše hladké. Přepasírovat polévku přes síto do mísy a metlou zašlehat dovnitř jogurt. Okořenit pepřem a solí podle chuti a dát do chladničky alespoň na 4 hodiny. Nalít do misek, ozdobit trochou jogurtu a snítkou bylinky. PS: Výborné před grilováním.

Recept je z kategorií: Studené polévky

Nahlásit recept

  • 13.05.02 vloženo
  • 9614x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 1/2 velkých okurek s tenčí slupkou
  • 1 malá hrst čerstvé máty
  • 1 malá hrst čerstvého kopru
  • 500 ml studeného kuřecího nebo zeleninového vývaru (může být z kostky)
  • 150 ml přírodního jogurtu (nebo veganského)
  • mořská sůl
  • čerstvě pomletý bílý pepř (může být černý)

Doporučená příloha

  • Plochý, křupavý, švedský chleba (dostanete v Ikea obchodě) nebo podobně.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Studená okurková polévka s koprem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz