Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Štrůdl s rebarborou a jahodami
lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do mísy dáme mouku, přidáme tvaroh, změkklé máslo, žloutek a sůl a uhněteme hladké těsto. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím očistíme rebarboru a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé kousky. Přidáme rozdrcené piškoty, citronovou kůru a jahodovou marmeládu, nebo rozmixované jahody. Těsto rozválíme a potřeme náplní. Stočíme a položíme švem dolů na pečícím papírem vyložený plech. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C asi 45 minut. Pocukrujeme, nakrájíme a podáváme. Do náplně můžete přidat asi 50 g mandlí. Já jsem místo piškotů rozdrtila mandlové pusinky. Protože máme u štrůdlu rádi více těsta, připravila jsem z tvarohového těsta. Štrůdl se dá připravit také z taženého nebo jakékokoliv jiného těsta. Přeji dobrou chuť.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 23.04.09 vloženo
- 6473x zobrazeno
Ingredience
- Těsto:
- 250 g másla
- 250 g tvarohu
- 250 g mouky
- 1 žloutek
- špetka soli
- Náplň:
- asi 600 g rebarbory
- asi 300 g rozdrcených piškotů
- 200 g jahodové marmelády nebo rozmixovaných jahod
- citronová kůra
Doporučená příloha
šlehačka a káva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Štrůdl s rebarborou a jahodami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
Přečtěte si recept na Štrůdl s rebarborou a jahodami
1227 příspěvků 25.4.09 01:37
gabi, nedávám, piškoty jsou sladké, marmeláda nebo jahody taky. Rebarbora má být trochu poznat. Ale můžeš přidat cukr, máš-li ráda sladší.
551 příspěvků 24.4.09 03:46
lydia, cukor do naplne nedavas?