Recept Štrůdl s rebarborou a jahodami

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do mísy dáme mouku, přidáme tvaroh, změkklé máslo, žloutek a sůl a uhněteme hladké těsto. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout.
Mezitím očistíme rebarboru a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé kousky. Přidáme rozdrcené piškoty, citronovou kůru a jahodovou marmeládu, nebo rozmixované jahody.

Těsto rozválíme a potřeme náplní. Stočíme a položíme švem dolů na pečícím papírem vyložený plech.
Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C asi 45 minut.
Pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.

Do náplně můžete přidat asi 50 g mandlí. Já jsem místo piškotů rozdrtila mandlové pusinky.
Protože máme u štrůdlu rádi více těsta, připravila jsem z tvarohového těsta. Štrůdl se dá připravit také z taženého nebo jakékokoliv jiného těsta.

Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 23.04.09 vloženo
  • 5551x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 250 g másla
  • 250 g tvarohu
  • 250 g mouky
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • Náplň:
  • asi 600 g rebarbory
  • asi 300 g rozdrcených piškotů
  • 200 g jahodové marmelády nebo rozmixovaných jahod
  • citronová kůra

Doporučená příloha

  • šlehačka a káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Štrůdl s rebarborou a jahodami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
lydia
1227 příspěvků 25.04.09 01:37
Re: Štrůdl s rebarborou a jahodami

gabi, nedávám, piškoty jsou sladké, marmeláda nebo jahody taky. Rebarbora má být trochu poznat. Ale můžeš přidat cukr, máš-li ráda sladší.

gabi
551 příspěvků 24.04.09 03:46
Re: Štrůdl s rebarborou a jahodami

lydia, cukor do naplne nedavas?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz