Recept Štrůdl s rebarborou a jahodami
lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do mísy dáme mouku, přidáme tvaroh, změkklé máslo, žloutek a sůl a uhněteme hladké těsto. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím očistíme rebarboru a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé kousky. Přidáme rozdrcené piškoty, citronovou kůru a jahodovou marmeládu, nebo rozmixované jahody. Těsto rozválíme a potřeme náplní. Stočíme a položíme švem dolů na pečícím papírem vyložený plech. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C asi 45 minut. Pocukrujeme, nakrájíme a podáváme. Do náplně můžete přidat asi 50 g mandlí. Já jsem místo piškotů rozdrtila mandlové pusinky. Protože máme u štrůdlu rádi více těsta, připravila jsem z tvarohového těsta. Štrůdl se dá připravit také z taženého nebo jakékokoliv jiného těsta. Přeji dobrou chuť.
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 23.04.09 vloženo
- 7320x zobrazeno
Ingredience
- Těsto:
- 250 g másla
- 250 g tvarohu
- 250 g mouky
- 1 žloutek
- špetka soli
- Náplň:
- asi 600 g rebarbory
- asi 300 g rozdrcených piškotů
- 200 g jahodové marmelády nebo rozmixovaných jahod
- citronová kůra
Doporučená příloha
šlehačka a káva
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Štrůdl s rebarborou a jahodami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Štrůdl s rebarborou a jahodami
1227 příspěvků 25.4.09 01:37
gabi, nedávám, piškoty jsou sladké, marmeláda nebo jahody taky. Rebarbora má být trochu poznat. Ale můžeš přidat cukr, máš-li ráda sladší.
551 příspěvků 24.4.09 03:46
lydia, cukor do naplne nedavas?