Recept Štrůdl s rebarborou a jahodami

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do mísy dáme mouku, přidáme tvaroh, změkklé máslo, žloutek a sůl a uhněteme hladké těsto. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím očistíme rebarboru a nakrájíme na asi 3 cm dlouhé kousky. Přidáme rozdrcené piškoty, citronovou kůru a jahodovou marmeládu, nebo rozmixované jahody. Těsto rozválíme a potřeme náplní. Stočíme a položíme švem dolů na pečícím papírem vyložený plech. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C asi 45 minut. Pocukrujeme, nakrájíme a podáváme. Do náplně můžete přidat asi 50 g mandlí. Já jsem místo piškotů rozdrtila mandlové pusinky. Protože máme u štrůdlu rádi více těsta, připravila jsem z tvarohového těsta. Štrůdl se dá připravit také z taženého nebo jakékokoliv jiného těsta. Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 23.04.09 vloženo
  • 5593x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 250 g másla
  • 250 g tvarohu
  • 250 g mouky
  • 1 žloutek
  • špetka soli
  • Náplň:
  • asi 600 g rebarbory
  • asi 300 g rozdrcených piškotů
  • 200 g jahodové marmelády nebo rozmixovaných jahod
  • citronová kůra

Doporučená příloha

  • šlehačka a káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Štrůdl s rebarborou a jahodami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
lydia
1227 příspěvků 25.04.09 01:37
Re: Štrůdl s rebarborou a jahodami

gabi, nedávám, piškoty jsou sladké, marmeláda nebo jahody taky. Rebarbora má být trochu poznat. Ale můžeš přidat cukr, máš-li ráda sladší.

gabi
551 příspěvků 24.04.09 03:46
Re: Štrůdl s rebarborou a jahodami

lydia, cukor do naplne nedavas?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz