Recept Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejprve si připravíme první těsto zpracováním hladké mouky, prášku do pečiva, mléka, kakaa, tuku a žloutku. Těsto necháme v chladu 2 hodiny ztuhnout. Nyní připravíme druhé těsto tak, že ve šlehači ušleháme tvarohy, žloutky, krupicový a vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru, špetka soli, Solamyl, přidáme rum, omyté rozinky a nakonec lehce vmícháme ze 4 bílků ušlehaný tuhý sníh. Do tukem vymazaného a moukou vysypaného hlubšího pekáče nastrouháme na hrubém struhadle polovinu ztuhlého prvního těsta, kterou pokryjeme vrstvou druhého těsta. Nakonec nastrouháme zbylou polovinu prvního těsta. Strouhaný tvarohový koláč pečeme v předehřáté troubě zhruba 35 minut.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 28.10.02 vloženo
  • 23205x zobrazeno

Ingredience

  • První těsto:
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 lžíce mléka
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 kostka tuku (250 g)
  • 1 žloutek
  • Druhé těsto:
  • 2 kostky měkkého tvarohu
  • 3 žloutky
  • 1 a 1/2 hrnku cukru - krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • strouhaná citronová kůra
  • špetka soli
  • 1 lžíce Solamylu
  • 3 lžíce rumu
  • 4 bílky
  • 1/2 hrnku rozinek
  • tuk a mouka na vymazání a vysypání pekáče

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Tento koláč dělávám, jen do těsta (prvního) dávám 3/4 hrnku moučkového cukru. Jinak je můj recept velmi velmi podobný. Koláč je moc dobrý :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Hruškový koláč Hruškový koláč
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz