Recept Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nejprve si připravíme první těsto zpracováním hladké mouky, prášku do pečiva, mléka, kakaa, tuku a žloutku. Těsto necháme v chladu 2 hodiny ztuhnout. Nyní připravíme druhé těsto tak, že ve šlehači ušleháme tvarohy, žloutky, krupicový a vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru, špetka soli, Solamyl, přidáme rum, omyté rozinky a nakonec lehce vmícháme ze 4 bílků ušlehaný tuhý sníh. Do tukem vymazaného a moukou vysypaného hlubšího pekáče nastrouháme na hrubém struhadle polovinu ztuhlého prvního těsta, kterou pokryjeme vrstvou druhého těsta. Nakonec nastrouháme zbylou polovinu prvního těsta. Strouhaný tvarohový koláč pečeme v předehřáté troubě zhruba 35 minut.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 28.10.02 vloženo
  • 25540x zobrazeno

Ingredience

  • První těsto:
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 lžíce mléka
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 kostka tuku (250 g)
  • 1 žloutek
  • Druhé těsto:
  • 2 kostky měkkého tvarohu
  • 3 žloutky
  • 1 a 1/2 hrnku cukru - krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • strouhaná citronová kůra
  • špetka soli
  • 1 lžíce Solamylu
  • 3 lžíce rumu
  • 4 bílky
  • 1/2 hrnku rozinek
  • tuk a mouka na vymazání a vysypání pekáče

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Strouhaný tvarohový koláč - bez vážení

Tento koláč dělávám, jen do těsta (prvního) dávám 3/4 hrnku moučkového cukru. Jinak je můj recept velmi velmi podobný. Koláč je moc dobrý :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz