Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Středomořské krůtí špízy (BBQ)
manek
Evropská kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
Středomořské krůtí špízy jsou báječným receptem pro ty, kteří mají rádi grilované maso i zeleninu. Chuť grilované zeleniny se skvěle snoubí s chutí marinovaného krůtího masa a špízy svojí chutí a vůní navozují atmosféru dovolené.
Postup
Smícháme marinádu z příslušných ingrediencí, hodně osolit a opepřit. Cukety a lilek nakrájíme podélně na 0,5 cm proužky a rozkrojíme je napříč asi ve dvou třetinách jejich délky, kratší část odložíme, nebo můžeme grilovat samostatně.
Polovinu krůtích kostek zabalíme do plátků cukety a druhou do plátků lilku. Na špízy napichujeme střídavě obalené krůtí kousky, cibulky a kousky papriky.
Hotové špízy přelijeme marinádou a necháme alespoň 30 minut marinovat. Grilujeme asi 10 minut na středně horkém grilu.
(čerpáno z katalogu Campingaz 2005)
Další recepty na Špízy
Recept je z kategorií: Drůbež Krůta či krocan Maso
Ověřený recept
- 26873x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 mladé cukety
- 1 tenký lilek
- 300 g krůtího masa nakrájeného na kostky
- 12-16 malých cibulek
- 1 červená paprika nakrájená na čtverečky
Marináda:
- 6 lžic olivového oleje
- 3 lžíce citronové šťávy
- 1 nasekaný stroužek česneku
- 2 polévkové lžíce nasekané bazalky
- sůl
- mletý černý pepř
Doporučená příloha
-
pečivo, zeleninový salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
15.07.12 23:30
Dobrá kombinace, zvlast pro lenochy jako ja - maso i zelenina ugrilovane najednou.
Líbí se miDiskuse k receptu Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
171 příspěvků 25.01.09 03:43
Manku, tohle vypadá opravdu velmi přijemně, už je to v oblíbených!
Přeji hezký den Toast
)