Recept Středomořské krevety na jehle

bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na kovové špízové jehly napícháme střídavě krevety, stroužky česneku, fazolky, čtverečky papriky, měsíčky červené cibule a černé olivy. Krevety převažují, jinak je skladba závislá na naší fantazii.
V ploché misce ušleháme směs olivového oleje, grilovacího koření, bílého vína a soli. Špízy v ní necháme alespoň 2 hodiny marinovat a příležitostně jimi otáčíme.
Marinované špízy vložíme do pekáčku, zalijeme zbylou marinádou a lehce zacákáme vodou. Troubu rozpálíme na nejvyšší stupeň a pokud je to možné, přepneme na gril a zprudka ugrilujeme.

Podáváme s rozpečeným pita chlebem a zeleninovým salátkem.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

01.10.07 vloženo
3736x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

600 g krevet
2 palice česneku
150 g vypeckovaných černých oliv
250 g zelených fazolových lusků
2 červené cibule
2 zelené papriky
olivový olej
grilovací koření
50 ml bílého vína
sůl
kovové špízové jehly

Doporučená příloha

zbylé bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Středomořské krevety na jehle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Středomořské krevety na jehle

Bali, děkuji za tip, už se těším!! (Dneska bude lileček…:-))

Napsat příspěvek

Bali

1254 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Středomořské krevety na jehle

když máš ráda takové dobrůtky, neměla by ti ujít naše druhá kniha, Mořská kuchařka, která bude asi do měsíce na pultech. Garantuju, že si tam mezi těmi našimi domácími recepty vybereš a pochutnáš si ;-)
Protože, jak říká moje zlatá maminka, tak já bych prý do té huby nic špatného nedala :-))

Napsat příspěvek