Recept Střapaté kuřecí kousky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí prsíčka nakrájíme na delší hranolky tloušťky cca prstu.
Lehce zakápneme citronovou šťávou, přistrouhneme trochu kúry, přidáme nadrobno nasekanou pažitku, opepříme, nepatrně osolíme ( sýl i krekry jsou slané). Rukama promneme a necháme odležet v lednici tak hodinku.
Vajíčko rozšleháme s jemně strouhaným parmezánem - konsistence kaše.
Krekry rozdrtíme ( nejlépe v mikroténovém sáčku) nadrobno, připícháme nahrubo strouhaný parmezán - poměr krekry/sýr cca 2:1.
Kousky kuřete protáhneme ve vajíčku se sýrem a hned v krekrech se sýrem a rovnou vkládáme do vyšší vrsty rozpáleného oleje a rychle smažíme dozlatova po obou stranách - pozor, jde to velmi rychle a obal nesmíme spálit.
Vyndáme na papírový ubrousek a pak přeložíme na talíř.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 06.09.09 vloženo
  • 3840x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut + marinová

Ingredience

  • kuřecí prsa
  • chemicky neošetřený citron
  • čerstvá pažitka
  • bílý pepř, mořská sůl
  • vajíčko
  • parmezán
  • slané krekry ( třeba Tuc)

Doporučená příloha

  • zeleninový salát, rajčátka, brambory nebo nic

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Střapaté kuřecí kousky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz