Recept Střapaté kokosové hvězdičky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Střapaté kokosové hvězdičky

Postup

Z prosáté mouky, kokosu, změklého tuku, moučkového a vanilinového cukru, žloutku, kakaa a jedlé sody vypracujeme vláčné těsto - podle potřeby přidáme trochu jogurtu nebo smetany.
Těsto dáme do chladna odležet. Poté z něj vyválíme plát, ze kterého formičkou vykrájíme hvězdičky. Přeneseme je na plech a upeče ve středně vyhřáté troubě.

Spojíme zavařeninou, kterou smícháme s kokosem a rumem. Nahoru přilepíme marmeládou kopeček, který uděláme z nepečené kokosové hmoty. (Zpracujeme 28 dkg moučkového cukru, 20 dkg kokosu,20 dkg másla na vláčnou hmotu - to je na hvězdičky z více dávek, na jednu dávku stačí udělat přiměřeně méně, nebo zbytek zužitkovat na jiné cukroví).
Celé hvězdičky pak pocákáme čokoládovou polevou.
Po upečení jsou hvězdičky velmi tuhé, ale po rozležení je cukroví velmi chutné a vláčné (nešetřit nádivkou).
Cukroví vypadá velmi slavnostně.

Foto najdete v mém deníčku

Našla jsem jej v Praktické ženě a nelituju,že jsem odzkoušela, stalo se stálicí na našem vánočním stole.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované Vánoční cukroví


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.12.07 vloženo
  • 14367x zobrazeno

Ingredience

  • 120g hladké mouky
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 120 g tuku
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce kakaa
  • špetka jedlé sody
  • 3-4 lžičky bílého jogurtu nebo zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Labužník Zuzik 06.12.11 18:46

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Střapaté kokosové hvězdičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Ala_V
99 příspěvků 27.12.14 10:59

Taky jsem je kdysi dělala podle Praktické ženy, měly úspěch, ale pak jsem na ně pozapomněla. Díky za připomenutí, už jsou v oblíbených, snad se na ně příštím rokem dostane. Jenom jsem, tuším, část hvězdiček neslepovala, ale jenom marmeládou nalepila nepečenou hmotu, protože je to pro nás dost sladké.

 
viktorka11
194 příspěvků 16.12.14 17:04

Omylem jsem zadelala z dvojte davky a urcite jsem neudelala chybu :) docela zraveeee. :palec:

 
zlata
1200 příspěvků 05.12.09 08:46
Re: Střapaté kokosové hvězdičky

Tak tedy musím jedině chválit. Výborné cukroví. Chutí připomíná takové ty Koka sušenky. Použila jsem pomerančovou marmeládu, ale je to to tak žravé, že jsem si naplácala přes ruce a schovala hluboko do špajzu aby zbylo i na rodinu. Příště udělám z více dávek .-)), děkuji za recept. P.S. Již druhý den je cukroví velmi křehké.

 
vlastibulka
81 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Střapaté kokosové hvězdičky- Zuzik,

vlani som podľa tvojich rád hviezdičky urobila, boli výýýborné, moja dcéra Zuzka, doma ju voláme Zuzik:-), ma už bombarduje, aby som nezabudla na hviezdičky od Zuzika(y). Ešte raz vďaka za spestrenie repertoáru.

 
Pajla
15 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Střapaté kokosové hvězdičky

Díky,potom napíšu,jak chutnaly,zatím to vypadá moc dobře.Taky zdravím.

 
Labužník Zuzik
286 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Střapaté kokosové hvězdičky

Dokončovat cukroví budu asi příští víkend, to znamená včetně přilepení kokosové hmoty a pocákání čokoládou. Týden na rozležení stačí i míň. Ale podle mně je to jedno, klidně to nejdříve slep a teprve až budeš dělat nepečené cukroví, tak hvězdičky dokonči.
Jestli je budeš dělat, tak doufám, že budou chutnat. Zdravím

 
Pajla
15 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Střapaté kokosové hvězdičky pro Zuzik

Chtěla bych se jen zeptat,jestli tu kokosovou hmotu mám přilepit zavařeninou hned nebo až těsně před vánocemi?Děkuji.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz