Recept Šťouchané brambory s brokolicí

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Šťouchané brambory s brokolicí

Úvod

Vařené brambory s brokolicí, tak jak jsem objevil na netu dávám k dispozici neb je to skvělé, jednoduché a laciné.

Postup

Oloupané brambory dáme vařit s kmínem a libečkem do osolené vody. 7 minut před dovařením přidáme na růžičky dělenou brokolici a dovaříme. Na sádle osmažíme cibulku dohněda, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, nakrájený pórek, orestujeme a tuto směs přidáme k uvařeným ingrediencím, když jsme slili vodu, rozmačkáme - rozšťoucháme, dochutíme solí, přidáme teplé mléko a servírujeme.
Jednotlivé porce zdobíme rajčetem.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.01.16 vloženo
  • 2004x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 kg brambor
  • 1/2 kg brokolice
  • pórek
  • 75 g anglické slanina v plátcích
  • 1-2 menší cibule
  • 2 lžíce sádla
  • sůl
  • kmín
  • 1 lžíce sušeného libečku
  • 1 dcl mléka
  • Rajče

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 26.01.16 14:43

Rajčata teď nekupuju, tak jsem zdobila kuřecí roládkou :-), výborné šťouchané.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

Eja 26.01.16 13:44

Brambory a brokolice uvařeno dle receptu. Oravskou slaninu na kostky jsem na suché pánvi nechala pustit tuk, křupavou děrovačkou vyndala a na tuku nechala cibuli změknout skoro dohněda, přidala pórek a zpět kostičky slaniny. Do velmi ledabyle šťouchnutých brambor s brokolicí s trochou mléka jsem vmíchala část cibulové směsi, zbytkem posypala.
Dobré je to, ten pórek je tam podle mne zbytečný.
Rajče jsem dala na talíř jen proto, že to autor receptu píše - vůbec se tam chuťově nehodí…

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Šťouchané brambory s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz