Recept Šťouchané brambory 2

(Hodnoceno 4x) Myšák Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Šťouchané brambory 2

Postup

Oloupané a na kostky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Cibuli nasekáme na kousky, bílou část pórku nakrájíme na kolečka (asi 2 mm široká), slaninu nakrájíme na drobné kousky. Na pánvi rozpálíme olej a vhodíme cibuli a slaninu, chvilku smažíme, po pár minutách přidáme i pórek. Smažíme tak dlouho, dokud není slanina pěkně křupavá, cibulka zlatavě hnědá a pórek měkký. Potom tuto směs i s olejem nasypeme na brambory a pěkně šťouchadlem rozmačkáme na kompaktní hmotu. Dochutíme solí, pro barvu můžem nepovinně přimíchat trošku červené papriky. Na talíř to upravíme jako kopečky rýže. To znamená, že vezmeme naběračku, namočíme jí do vody a naberem hmotu, tu zarovnáme pomocí lžíce a vyklepneme na talíř. Naběračka se namáčí kvůli snadnému vyklopení.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

  • 30950x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3/4 kg brambor
  • sůl
  • 1 střední cibule
  • 1 menší pórek
  • 50 g anglické slaniny
  • 2 lžíce oleje

Doporučená příloha

  • Pořádnej stejk

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 17.6.20 11:42

Proti tomu se nedá nic namítnout. Je to výborné.

Odkaz na uvaření

daduuja 21.1.17 14:02

Místo oleje máslo, výborné k plněné sekané - http://www.labuznik.cz/…teho-masa-1/

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Svenja 22.3.13 16:16

To nemá chybu!!!! Dělala jsem je včera k líčkům na červeném víně a moje žravá, ale hubená, ach jo :-), kamarádka si libovala. Brambory jsou fakt luxusní!

Odkaz na uvaření

Jari 9.12.12 18:58

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Šťouchané brambory 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Karbanátky Karbanátky
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz