Recept Štiavnický guláš

babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na polovině omastku na rychlo opražíme na kostky nakrájené maso. Vyjmeme a dáme stranou. Přidáme zbytek tuku, rozehřejeme a vložíme do něj cibuli. Osmažíme ji, přidáme mletou papriku a zalejeme trochou vody. Vrátíme maso a přidáme česnek, sůl, pepř a kmín. Dusíme pod poklicí. Jakmile je maso měkké, přidáme hřiby, zelenou papriku a na měsíčky nakrájené 3 brambory. Čtvrtý brambor nastrouháme do guláše. Vše podusíme, až jsou brambory měkké, ale nerozvařené Při podávání, guláš obkládáme na tenké olátky nakrájeným rajčetem a petrželkou.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 27.08.02 vloženo
  • 8197x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600g hovězího zadního masa
  • 1 velká cibule
  • 1 lžička mleté papriky
  • sůl a pepř
  • trocha kmínu
  • 200g čerstvých hřibů, na plátky nakrájených
  • 4 velké brambory, oloupané
  • 1 česnek, utřený
  • 100g vepřového sádla, nebo oleje
  • 1 zelená paprika, na plátky nakrájená
  • 1 velké, uzrálé rajče a trochu zelené petrželky na obložení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Štiavnický guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz