Recept Štiavnický guláš

babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na polovině omastku na rychlo opražíme na kostky nakrájené maso. Vyjmeme a dáme stranou. Přidáme zbytek tuku, rozehřejeme a vložíme do něj cibuli. Osmažíme ji, přidáme mletou papriku a zalejeme trochou vody. Vrátíme maso a přidáme česnek, sůl, pepř a kmín. Dusíme pod poklicí. Jakmile je maso měkké, přidáme hřiby, zelenou papriku a na měsíčky nakrájené 3 brambory. Čtvrtý brambor nastrouháme do guláše. Vše podusíme, až jsou brambory měkké, ale nerozvařené Při podávání, guláš obkládáme na tenké olátky nakrájeným rajčetem a petrželkou.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 27.08.02 vloženo
  • 8104x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600g hovězího zadního masa
  • 1 velká cibule
  • 1 lžička mleté papriky
  • sůl a pepř
  • trocha kmínu
  • 200g čerstvých hřibů, na plátky nakrájených
  • 4 velké brambory, oloupané
  • 1 česnek, utřený
  • 100g vepřového sádla, nebo oleje
  • 1 zelená paprika, na plátky nakrájená
  • 1 velké, uzrálé rajče a trochu zelené petrželky na obložení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Štiavnický guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Štika na smetaně Štika na smetaně
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz