Recept Štěrbákový salát s kozím sýrem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Štěrbákový salát s kozím sýrem

Postup

1. Feferonky omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme se­meníky a lusky nakrájíme na tenké nudličky. Oloupaný česnek rozmačkáme. 2. Olivový olej smícháme s feferonkami, česne­kem a provensálským kořením. Kozí sýr nakrájíme na plátky a naložíme asi na 2 dny do marinády. 3. Žampiony nasucho otřeme a rozčtvrtíme. Salát štěrbák omyjeme, opatrně osušíme a natrháme na kousky velikosti sousta. 4. Sýr vyjmeme z marinády a necháme okapat. Smicháme 3 lžíce marinády s octem, podle chuti osolíme a opepříme. Salát promícháme s kozím sýrem a žampiony, rozdělíme na talíře a pokape­me zálivkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 12.07.02 vloženo
  • 4143x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 11 g bílkovin, 42 g tuků, 6 g sacharidů
  • 2 červené feferonky
  • 1 stroužek česneku
  • 130 ml olivového oleje
  • 2 lžíce provensálského koření
  • 200 g kozího sýra
  • 200 g žampionů
  • 1 hlávka štěrbáku
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • sůl
  • směs 4 nebo 6 pepřů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Štěrbákový salát s kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz