Recept Štěrbákový salát s kozím sýrem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Štěrbákový salát s kozím sýrem

Postup

1. Feferonky omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme se­meníky a lusky nakrájíme na tenké nudličky. Oloupaný česnek rozmačkáme. 2. Olivový olej smícháme s feferonkami, česne­kem a provensálským kořením. Kozí sýr nakrájíme na plátky a naložíme asi na 2 dny do marinády. 3. Žampiony nasucho otřeme a rozčtvrtíme. Salát štěrbák omyjeme, opatrně osušíme a natrháme na kousky velikosti sousta. 4. Sýr vyjmeme z marinády a necháme okapat. Smicháme 3 lžíce marinády s octem, podle chuti osolíme a opepříme. Salát promícháme s kozím sýrem a žampiony, rozdělíme na talíře a pokape­me zálivkou.

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty

Nahlásit recept

  • 12.07.02 vloženo
  • 3938x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 11 g bílkovin, 42 g tuků, 6 g sacharidů
  • 2 červené feferonky
  • 1 stroužek česneku
  • 130 ml olivového oleje
  • 2 lžíce provensálského koření
  • 200 g kozího sýra
  • 200 g žampionů
  • 1 hlávka štěrbáku
  • 4 lžíce červeného vinného octa
  • sůl
  • směs 4 nebo 6 pepřů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Štěrbákový salát s kozím sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz