Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Steak Diane v pomalém hrnci
spiser Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na pánvi rozehrejte máslo, na nem opecte maso po kazdé strane 1 minutu a dejte je do pomalého hrnce. Do hrnce pridejte zampiony, pazitku, petrzelku a vývar, osolte a opeprete. Varte zakryté na LOW 6-8 hodin, nebo na HIGH 4-5 hodin. 30 minut pred koncem pridejte do hrnce brandy.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 21.05.07 vloženo
- 7288x zobrazeno
Čas přípravy
- 4-8 hodin
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 plátky hovezí svíckové, asi 8 mm silné
- 2 PL másla
- 250 ml zampionu, nakrájených na plátky
- 1 KL cerstvé petrzelky, nakrájené na drobno
- 1 KL cerstvé pazitky, nakrájené na drobno
- 120 ml hovezího vývaru
- 1 KL soli
- 1/4 KL pepre
- 2 KL brandy
Doporučená příloha
Rýze, brambory.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Steak Diane v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Steak Diane v pomalém hrnci
Teda to je uplnej hrich, vzit drahou svickovou a pak ji trapit 6-8 hodin v pomalem hrnci a pridavat to brandy az na konec se taky nedela, brandy se musy vyflambovat a nechat jenom tu chut a ne alkohol!
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Sám za sebe ! Plátky svíčkové silné 3 cm a nabouchané pěstí,na rozpáleném oleji max. 3 min na každé straně. Velká a bohatá příloha příloha. Máčet svíčkovou 8 hodin ve vodě to chce popřát opravdu -DOBROU CHUŤ. Bude to potřeba !
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
nevím jestli by mi nebylo líto trápit svíčkovou v pomalém hrnci, ale Steak Diane mohu mít kdykoliv.
Vím že to není pravidlo, ale já v tom mám ráda malinko česneku.
Musím se ale přiznat, že od doby kdys začal publikovat recepty na PH jsem našla hodně inspirace a můj PH běží skoro pořád.