Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Šťavnatý jablkový koláč
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Mouku, cukr, sůl, vejce a větší kousky másla dáme do mísy a elektrickým hnětačem zpracujeme těsto. Zabalíme do fólie a 30 minut chladíme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu s hladkým okrajem o průměru 30 cm vymastíme. 2. Na pomoučeném válu vyválíme z těsta kolo a vyložíme jím formu. Vytvarujeme okraj. Jablka omyjeme a osušíme. Podle vlastního uvážení je můžeme oloupat. Pak je nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jádřince a nakrájíme na stejně silné plátky. 3. Těsto poklademe plátky jablek. Smícháme cukr se skořic a jablka stejnoměrně posypeme. Koláč pečeme na prostřední příčce trouby asi 25 minut. Želé smícháme s calvadosem a směsí potřeme povrch. Pocukrujeme a podáváme se šlehačkou.
Recept je z kategorií: Koláče
- 20.11.02 vloženo
- 7613x zobrazeno
Čas přípravy
- 100 minut
Počet porcí
- 20 porcí
Ingredience
- příprava cca 45 minut, chlazení cca 30 minut, pečení cca 25 minut
- 1 kousek asi 280 kcal, 3 g bílkovin, 13 g tuků, 37 g sacharidů
- těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 1 lžíce cukru
- špetka soli
- 200 g másla
- 1 vejce
- obloha a ozdoba:
- 750 g kyselejších jablek
- 2 lžíce cukru
- špetka skořice
- 4 lžíce jablečného želé
- 1 lžíce calvadosu
- 2 lžíce moučkového cukru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Šťavnatý jablkový koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělský ptáček podle babiček
Přečtěte si recept na Šťavnatý jablkový koláč