Recept Šťavnatý jablkový koláč

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Šťavnatý jablkový koláč

Postup

1. Mouku, cukr, sůl, vejce a vět­ší kousky másla dáme do mísy a elektrickým hnětačem zpra­cujeme těsto. Zabalíme do fólie a 30 minut chladíme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Kolá­čovou formu s hladkým okrajem o průměru 30 cm vymastíme. 2. Na pomoučeném válu vyválíme z těsta kolo a vyložíme jím formu. Vytvarujeme okraj. Jablka omyjeme a osušíme. Podle vlastního uvážení je můžeme oloupat. Pak je nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jádřince a na­krájíme na stejně silné plátky. 3. Těsto poklademe plátky jablek. Smícháme cukr se skořic a jablka stejnoměrně posypeme. Koláč pečeme na prostřední příč­ce trouby asi 25 minut. Želé smí­cháme s calvadosem a směsí po­třeme povrch. Pocukrujeme a podáváme se šlehačkou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 20.11.02 vloženo
  • 7392x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • příprava cca 45 minut, chlazení cca 30 minut, pečení cca 25 minut
  • 1 kousek asi 280 kcal, 3 g bílkovin, 13 g tuků, 37 g sacharidů
  • těsto:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 200 g másla
  • 1 vejce
  • obloha a ozdoba:
  • 750 g kyselejších jablek
  • 2 lžíce cukru
  • špetka skořice
  • 4 lžíce jablečného želé
  • 1 lžíce calvadosu
  • 2 lžíce moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šťavnatý jablkový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz