Recept Šťavnatý jablkový koláč

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Šťavnatý jablkový koláč

Postup

1. Mouku, cukr, sůl, vejce a vět­ší kousky másla dáme do mísy a elektrickým hnětačem zpra­cujeme těsto. Zabalíme do fólie a 30 minut chladíme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Kolá­čovou formu s hladkým okrajem o průměru 30 cm vymastíme. 2. Na pomoučeném válu vyválíme z těsta kolo a vyložíme jím formu. Vytvarujeme okraj. Jablka omyjeme a osušíme. Podle vlastního uvážení je můžeme oloupat. Pak je nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jádřince a na­krájíme na stejně silné plátky. 3. Těsto poklademe plátky jablek. Smícháme cukr se skořic a jablka stejnoměrně posypeme. Koláč pečeme na prostřední příč­ce trouby asi 25 minut. Želé smí­cháme s calvadosem a směsí po­třeme povrch. Pocukrujeme a podáváme se šlehačkou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 20.11.02 vloženo
  • 7819x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • příprava cca 45 minut, chlazení cca 30 minut, pečení cca 25 minut
  • 1 kousek asi 280 kcal, 3 g bílkovin, 13 g tuků, 37 g sacharidů
  • těsto:
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 200 g másla
  • 1 vejce
  • obloha a ozdoba:
  • 750 g kyselejších jablek
  • 2 lžíce cukru
  • špetka skořice
  • 4 lžíce jablečného želé
  • 1 lžíce calvadosu
  • 2 lžíce moučkového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šťavnatý jablkový koláč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz