Recept Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Postup

Těsto: 1. Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smí­cháme s kypřícím práškem a kakaem a za­pracujeme do žloutkové pěny. Vypracu­jeme hladké těsto. 2. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rozvírací formu o průměru 28 cm vyloží­me pečícím papírem, naplníme těstem, uhladíme a pečeme asi 50 min. Vyjmeme z trouby, dáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Obloha: 1. Hruškový kompot vyklopíme do hrnce, zalijeme vínem, přidáme skořicovou kůru a hřebíčky a krátce povaříme. Sejmeme ze sporáku a necháme asi 10 minut táhnout. 2. Koláč uvolníme z formy. Hrušky nechá­me okapat, několik půlek si schováme na ozdobeni, zbytek nakrájíme na kousky a ovoce ozdobně rozložíme na koláč. 3. Odměříme 250 ml kompotové šťávy, v ní rozpustíme polevu a necháme přejít varem. Polevou zalijeme ovoce od středu k okraji, necháme ztuhnout a pak koláč ozdobíme nasekanou čokoládou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 07.03.03 vloženo
  • 19613x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 30 minut pečení cca 50 minut rozležení cca 10 minut
  • 1 kousek asi 290 kcal
  • těsto:
  • 150 g másla
  • 150 g cukru
  • 3 vejce
  • 175 g polohrubé mou­ky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 2 lžíce kakaa
  • obloha:
  • 2 sklenice půlených kompotova­ných hrušek (asi 850 ml)
  • 250 ml bílého vína
  • 1 tyčinka skořicové kůry
  • několik hřebíčků
  • 1 balíček čiré dortové polevy
  • 50 g nasekané čokolády

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz