Recept Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Postup

Těsto: 1. Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smí­cháme s kypřícím práškem a kakaem a za­pracujeme do žloutkové pěny. Vypracu­jeme hladké těsto. 2. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rozvírací formu o průměru 28 cm vyloží­me pečícím papírem, naplníme těstem, uhladíme a pečeme asi 50 min. Vyjmeme z trouby, dáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Obloha: 1. Hruškový kompot vyklopíme do hrnce, zalijeme vínem, přidáme skořicovou kůru a hřebíčky a krátce povaříme. Sejmeme ze sporáku a necháme asi 10 minut táhnout. 2. Koláč uvolníme z formy. Hrušky nechá­me okapat, několik půlek si schováme na ozdobeni, zbytek nakrájíme na kousky a ovoce ozdobně rozložíme na koláč. 3. Odměříme 250 ml kompotové šťávy, v ní rozpustíme polevu a necháme přejít varem. Polevou zalijeme ovoce od středu k okraji, necháme ztuhnout a pak koláč ozdobíme nasekanou čokoládou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 07.03.03 vloženo
  • 20443x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 30 minut pečení cca 50 minut rozležení cca 10 minut
  • 1 kousek asi 290 kcal
  • těsto:
  • 150 g másla
  • 150 g cukru
  • 3 vejce
  • 175 g polohrubé mou­ky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 2 lžíce kakaa
  • obloha:
  • 2 sklenice půlených kompotova­ných hrušek (asi 850 ml)
  • 250 ml bílého vína
  • 1 tyčinka skořicové kůry
  • několik hřebíčků
  • 1 balíček čiré dortové polevy
  • 50 g nasekané čokolády

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz