Recept Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Postup

Těsto: 1. Máslo s cukrem ušleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smí­cháme s kypřícím práškem a kakaem a za­pracujeme do žloutkové pěny. Vypracu­jeme hladké těsto. 2. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rozvírací formu o průměru 28 cm vyloží­me pečícím papírem, naplníme těstem, uhladíme a pečeme asi 50 min. Vyjmeme z trouby, dáme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Obloha: 1. Hruškový kompot vyklopíme do hrnce, zalijeme vínem, přidáme skořicovou kůru a hřebíčky a krátce povaříme. Sejmeme ze sporáku a necháme asi 10 minut táhnout. 2. Koláč uvolníme z formy. Hrušky nechá­me okapat, několik půlek si schováme na ozdobeni, zbytek nakrájíme na kousky a ovoce ozdobně rozložíme na koláč. 3. Odměříme 250 ml kompotové šťávy, v ní rozpustíme polevu a necháme přejít varem. Polevou zalijeme ovoce od středu k okraji, necháme ztuhnout a pak koláč ozdobíme nasekanou čokoládou.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 07.03.03 vloženo
  • 17528x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 30 minut pečení cca 50 minut rozležení cca 10 minut
  • 1 kousek asi 290 kcal
  • těsto:
  • 150 g másla
  • 150 g cukru
  • 3 vejce
  • 175 g polohrubé mou­ky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • 2 lžíce kakaa
  • obloha:
  • 2 sklenice půlených kompotova­ných hrušek (asi 850 ml)
  • 250 ml bílého vína
  • 1 tyčinka skořicové kůry
  • několik hřebíčků
  • 1 balíček čiré dortové polevy
  • 50 g nasekané čokolády

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šťavnatý hruškový koláč s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz