Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Šťavnatá panenka s uzeným lososem
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Porce masa nařízneme tak, aby z nich vznikly plátky a poklademe uzeným lososem a listy čerstvého špenátu. Česnek nakrájíme najemno, posypeme jím listy špenátu a poté plátky masa stočíme do původního tvaru. Ovážeme provázkem a důkladně poválíme ve směsi soli a pepře (2:1). Závitky opečeme ze všech stran na rozpálené pánvi s olivovým olejem. Před podáváním odstraníme provázek a z výpeku případně připravíme šťávu k polévání - přidáním lžíce másla a dosolením dle chuti. Závitky podáváme našikmo rozkrojené na poloviny.
Recept je z kategorií: Minutky
- 15.11.08 vloženo
- 3007x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 špalíčky z vepřové panenky po cca 150 g
- 100 g uzeného lososa (plátky)
- 250 g čerstvého listového špenátu
- 2 stroužky česneku
- hrubě mletá mořská sůl
- čerstvě drcený černý pepř
- olivový olej
- kuchyňský provázek
Doporučená příloha
brambory na nejrůznější způsob a zeleninová obloha
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Šťavnatá panenka s uzeným lososem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Šťavnatá panenka s uzeným lososem