Recept Staropražské brambory

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory ve slupce povaříme asi 10 minut (do poloměkka), necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací misku nebo pekáček vytřeme olejem a naplníme střídavě vrstvou brambor, cibule nakrájené na tenká kolečka a šunky. Poslední vrstvu budou tvořit brambory. Vložíme do trouby vyhřáté na cca 230°C na deset minut (prozatím). Zakysanou smetanu smícháme s rozšlehanými vejci, mlékem, jemně nastrouhaným křenem, pepřem a solí. Po deseti minutách zapékání zalijeme brambory smetanovou zálivkou a pečeme dalších 25 minut.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 06.06.07 vloženo
  • 3801x zobrazeno

Ingredience

  • 2 kg brambor
  • 200 g cibule
  • 300 g šunky (nakrájené na silnější plátky)
  • 200 ml zakysané smetany
  • 50 g čerstvého křenu
  • 50 ml mléka
  • 2 vejce
  • olej
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • zelenina (čerstvá nebo nakládaná) a pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Staropražské brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Staropražské brambory

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staropražské brambory - Nó Boní,

ale teď jsi mě dostala, už se na to těším Z.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz