Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Staropražské brambory
bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brambory ve slupce povaříme asi 10 minut (do poloměkka), necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací misku nebo pekáček vytřeme olejem a naplníme střídavě vrstvou brambor, cibule nakrájené na tenká kolečka a šunky. Poslední vrstvu budou tvořit brambory. Vložíme do trouby vyhřáté na cca 230°C na deset minut (prozatím). Zakysanou smetanu smícháme s rozšlehanými vejci, mlékem, jemně nastrouhaným křenem, pepřem a solí. Po deseti minutách zapékání zalijeme brambory smetanovou zálivkou a pečeme dalších 25 minut.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
- 06.06.07 vloženo
- 3990x zobrazeno
Ingredience
- 2 kg brambor
- 200 g cibule
- 300 g šunky (nakrájené na silnější plátky)
- 200 ml zakysané smetany
- 50 g čerstvého křenu
- 50 ml mléka
- 2 vejce
- olej
- pepř
- sůl
Doporučená příloha
zelenina (čerstvá nebo nakládaná) a pivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Staropražské brambory
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Staropražské brambory
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
ale teď jsi mě dostala, už se na to těším Z.