Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Staročeský plněný kotlet
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Vepřový kotlet s kostí nasekáme na 200 g plátky. Do každé porce uděláme kapsu a plníme kysaným zelím, dochuceným solí, pepřem, cibulí a špekem nakrájeným na kostičky. Připravené kotlety prudce opečeme. Mezitím na oleji osmahneme cibuli a česnek a do základu vložíme opečené maso. Dusíme 45 minut. Potom kotlety vyjmeme, šťávu zahustíme jíškou, povaříme a přecedíme.
Recept je z kategorií: Plněné vepřové maso
- 9729x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800g vepřových kotlet
- 200g kysaného zelí
- 100g slaniny
- 2 cibule
- sůl
- pepř
- 6 stroužků česneku
- olej
- 2 lžíce hladké mouky.
Doporučená příloha
-
Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Staročeský plněný kotlet
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
