Recept Staročeská vepřová kýta

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Staročeská vepřová kýta

Postup

Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme ho kořením. V pekáčku rozehřejeme sádlo, maso opečeme a podlijeme horkou vodou. Pečeme za občasného podlití, přelití vypečenou šťávou a obracení. Před koncem pečení přidáme do výpeku nadrobno nakrájenou cibuli a maso potřeme medem rozmíchaným v trošce vody. Prudce zapečeme, až med trochu zkaramelizuje. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Výpek zahustíme moukou a povaříme. Maso podáváme přelité šťávou s bramborovou kaší upravenou do pusinek.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 26.03.04 vloženo
  • 92446x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřové kýty nebo plece
  • 3 lžíce sádla
  • sůl
  • po lžičce mletého kmínu a zázvoru
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce hladké mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 29.10.17 20:35

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Hanuška 007 20.12.15 13:53

Vyborny a jednoduchy!Mnamka!

Odkaz na uvaření

Ala_V 11.10.15 10:06

Výborné!

Odkaz na uvaření

SirKa123456 9.7.14 16:35

Parádní recept, masíčko bylo moc dobré :) PS: zvládl to i chlap..

Odkaz na uvaření

Jari 21.4.13 14:21

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

hanous 26.8.12 08:15

výborné, ten česnek je tam úžasný, voňavý, pochutnali jsme si :-)

Diskuse k receptu Staročeská vepřová kýta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Staročeská vepřová kýta

birkana
1687 příspěvků 11.7.14 14:23

Tak, jak to uvařil a vyfotil nakrájené na prkénku @SirKa123456 je paráda :potlesk: Já bych si to dala i bez sacharidové přílohy - jen tak s troškou syrového kysaného zelí (aby bylo na zajedení ;) ). Kam se hrabou nějaké dorty; pořádnej kus masa :lol: To je dobrota, která uspokojí všechny smysly :mavam:

Labužník lidka02
7 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

Takto připravená kýta - já jsem takto upravila kotletku je dobrá i se štouchanými bramborami.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

Mange takk…Zaujala mne hlavně ta úprava bramborové kaše…vypadá to velice pěkně…vkusně..čili esteticky…Utmerket!…Tom, det var en stor glede for meg..:-))

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

Pendo,kde se učíš norsky?Když tak prosíš i obrázek bude…

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

takovéto báječné pusinky jsou určitě velice chutné..hmm..mňamymňam, doufám, že přibyde i foto…vær så god…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz