Recept Staročeská vepřová kýta

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Staročeská vepřová kýta

Postup

Maso osolíme, vetřeme do něj česnek a posypeme ho kořením. V pekáčku rozehřejeme sádlo, maso opečeme a podlijeme horkou vodou. Pečeme za občasného podlití, přelití vypečenou šťávou a obracení. Před koncem pečení přidáme do výpeku nadrobno nakrájenou cibuli a maso potřeme medem rozmíchaným v trošce vody. Prudce zapečeme, až med trochu zkaramelizuje. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Výpek zahustíme moukou a povaříme. Maso podáváme přelité šťávou s bramborovou kaší upravenou do pusinek.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 26.03.04 vloženo
  • 91288x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kg vepřové kýty nebo plece
  • 3 lžíce sádla
  • sůl
  • po lžičce mletého kmínu a zázvoru
  • 4 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce hladké mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 29.10.17 20:35

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Hanuška 007 20.12.15 13:53

Vyborny a jednoduchy!Mnamka!

Odkaz na uvaření

Ala_V 11.10.15 10:06

Výborné!

Odkaz na uvaření

SirKa123456 09.07.14 16:35

Parádní recept, masíčko bylo moc dobré :) PS: zvládl to i chlap..

Odkaz na uvaření

Jari 21.04.13 14:21

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

hanous 26.08.12 08:15

výborné, ten česnek je tam úžasný, voňavý, pochutnali jsme si :-)

Diskuse k receptu Staročeská vepřová kýta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
birkana
1687 příspěvků 11.07.14 14:23

Tak, jak to uvařil a vyfotil nakrájené na prkénku @SirKa123456 je paráda :potlesk: Já bych si to dala i bez sacharidové přílohy - jen tak s troškou syrového kysaného zelí (aby bylo na zajedení ;) ). Kam se hrabou nějaké dorty; pořádnej kus masa :lol: To je dobrota, která uspokojí všechny smysly :mavam:

Labužník lidka02
7 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

Takto připravená kýta - já jsem takto upravila kotletku je dobrá i se štouchanými bramborami.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

Mange takk…Zaujala mne hlavně ta úprava bramborové kaše…vypadá to velice pěkně…vkusně..čili esteticky…Utmerket!…Tom, det var en stor glede for meg..:-))

Bunter
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

Pendo,kde se učíš norsky?Když tak prosíš i obrázek bude…

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Staročeská vepřová kýta

takovéto báječné pusinky jsou určitě velice chutné..hmm..mňamymňam, doufám, že přibyde i foto…vær så god…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz