Recept Staročeská luštěninová polévka (pro Raky)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předem namočené luštěniny zalijeme vodou a uvaříme téměř doměkka. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, vmícháme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem i s luštěninami. Rozmícháme, doplníme nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou zeleninou, okořeníme, osolíme a povaříme doměkka. Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem a doplníme nakrájenou petrželkou. Podáváme ji s opečenými kostičkami chleba. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 21.05.05 vloženo
  • 6650x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 PL hrachu
  • 3 PL čočky
  • 3 PL fazolí
  • 100-150 g kořenové zeleniny
  • 1 PL oleje
  • 1 cibule
  • 1 PL hladké mouky
  • 1-2 stroužky česneku
  • mletý kmín
  • majoránka
  • sůl
  • petrželka
  • 1,5 l vody
  • opečené kostičky chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Staročeská luštěninová polévka (pro Raky)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz