Recept Staročeská křenová omáčka Pra

(Hodnoceno 3x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Staročeská křenová omáčka

Postup

Do vroucího hovězího vývaru naliji polovinu smetany s rozmíchanou hladkou moukou. Osolím. Přidám 1 plnou lžíce strouhaného křenu.
Vařím 20 minut.

Žloutky rozmíchám ve zbylé smetaně a zamíchám do hotové, horké, ale již nevařící se omáčky. Přidám ještě nastrouhaný křen. Dochutím solí, octem a cukrem.

Stejný způsobem připravuji omáčku koprovou a pažitkovou.

Podávám s hrníčkovými knedlíky.

Recept je z kategorií: Omáčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.07.11 vloženo
  • 8240x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/4 l silného hovězího vývaru /i z kostky/
  • 1/2 l sladké husté smetany
  • 3 lžíce hladké mouky
  • nastrouhaný křen
  • 2 žloutky
  • sůl
  • podle chuti cukr a ocet

Doporučená příloha

  • knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.05.16 17:24

Se strouhankovými knedlíky:
http://www.labuznik.cz/…-strouhanky/

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

FikAja 10.01.16 12:28

Děkuji za recept, je výborný. Žloutky omáčku krásně zjemní. Přidala jsem na talíř ještě uvařená vejce a bylo to dokonalé :-)

Odkaz na uvaření

birkana 30.03.15 15:49

Já bez masa, masožravec s opečenou šunkou :lol: . Jako příloha obyčejný kynutý knedlík.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Staročeská křenová omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
miroň
1 příspěvek 27.01.14 12:31

Jednoduché, rychlé-výborné

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz