Recept Staročeská křenová omáčka Pra

(Hodnoceno 3x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Staročeská křenová omáčka

Postup

Do vroucího hovězího vývaru naliji polovinu smetany s rozmíchanou hladkou moukou. Osolím. Přidám 1 plnou lžíce strouhaného křenu.
Vařím 20 minut.

Žloutky rozmíchám ve zbylé smetaně a zamíchám do hotové, horké, ale již nevařící se omáčky. Přidám ještě nastrouhaný křen. Dochutím solí, octem a cukrem.

Stejný způsobem připravuji omáčku koprovou a pažitkovou.

Podávám s hrníčkovými knedlíky.

Recept je z kategorií: Omáčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.07.11 vloženo
  • 7834x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/4 l silného hovězího vývaru /i z kostky/
  • 1/2 l sladké husté smetany
  • 3 lžíce hladké mouky
  • nastrouhaný křen
  • 2 žloutky
  • sůl
  • podle chuti cukr a ocet

Doporučená příloha

  • knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.05.16 17:24

Se strouhankovými knedlíky:
http://www.labuznik.cz/…-strouhanky/

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

FikAja 10.01.16 12:28

Děkuji za recept, je výborný. Žloutky omáčku krásně zjemní. Přidala jsem na talíř ještě uvařená vejce a bylo to dokonalé :-)

Odkaz na uvaření

birkana 30.03.15 15:49

Já bez masa, masožravec s opečenou šunkou :lol: . Jako příloha obyčejný kynutý knedlík.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Staročeská křenová omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
miroň
1 příspěvek 27.01.14 12:31

Jednoduché, rychlé-výborné

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz