Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Staročeská křenová omáčka Pra
dag
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Do vroucího hovězího vývaru naliji polovinu smetany s rozmíchanou
hladkou moukou. Osolím. Přidám 1 plnou lžíce strouhaného křenu.
Vařím 20 minut.
Žloutky rozmíchám ve zbylé smetaně a zamíchám do hotové, horké, ale již nevařící se omáčky. Přidám ještě nastrouhaný křen. Dochutím solí, octem a cukrem.
Stejný způsobem připravuji omáčku koprovou a pažitkovou.
Podávám s hrníčkovými knedlíky.
Recept je z kategorií: Omáčky
- 05.07.11 vloženo
- 9844x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1/4 l silného hovězího vývaru /i z kostky/
- 1/2 l sladké husté smetany
- 3 lžíce hladké mouky
- nastrouhaný křen
- 2 žloutky
- sůl
- podle chuti cukr a ocet
Doporučená příloha
-
knedlík
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 3 labužníkům
25.05.16 17:24
Se strouhankovými knedlíky:
http://www.labuznik.cz/…-strouhanky/
Odkaz na uvaření
10.01.16 12:28
Děkuji za recept, je výborný. Žloutky omáčku krásně zjemní. Přidala
jsem na talíř ještě uvařená vejce a bylo to dokonalé 
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 6 labužníkům
30.03.15 15:49
Já bez masa, masožravec s opečenou šunkou 
. Jako příloha obyčejný kynutý
knedlík.
Diskuse k receptu Staročeská křenová omáčka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
1 příspěvek 27.01.14 12:31
Jednoduché, rychlé-výborné