Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Srnčí řízky na cibuli
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme. Na pánvi s olejem řízky prudce opečeme a dáme na teplo. Mezitím na jiné pánvi rozehřejeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme na nudličky nakrájenou cibuli, pórek a česnek. Promícháme a ještě přidáme na plátky nakrájené žampiony a šunku. Zalijeme vínem, koňakem, worcestrem a ještě chvíli podusíme. Nakonec dochutíme vegetou a přes připravené řízky přelijeme.
Recept je z kategorií: Jelen, srnec, daněk
- 8422x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800g srnčí kýty
- 4 cibule
- 100g slaniny
- 1 pórek
- 2 stroužky česneku
- lžička vegety
- 100g šunky
- 1 dl koňaku
- 5 čerstvých žampionů
- lžička worcestru
- 1dl bílého vína
- lžička solamylu
- 2 lžíce oleje
- sůl
- mletý pepř.
Doporučená příloha
Podáváme s rýží.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Srnčí řízky na cibuli
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tabouleh - bulgurový salát se zeleninou
Přečtěte si recept na Srnčí řízky na cibuli