Recept Špízy z telecího masa

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso silne asi 3cm. nakrájet na kostky, okořenit pepřem a polít citronovou šťávou. Okurku nakrájet na 16 plátků a napíchat na špíz střídavě s masem.Žampiony umýt, vysušit pap. utěrkou a nabodnout jako špicku špízu. Sůl smicháme s koprem a špízy touto směsí okořeníme. Na panvi rozpálíme olej a špízy oboustraně 8-10min. opékáme. Po upečení necháme odkapat na pap. utěrce. Připečenou šťávu rozpustíme (pridat trochu vody a oškrabat z boku), mužeme jeste dokořenit a smícháme se smetanou. Mužeme podavat samostatne a kazdy si špíz polije dle chuti. TIP: místo telecího se dají použít kuřecí prsa.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 27.01.05 vloženo
  • 5309x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 telecí plátky z falešné svíčkové
  • štáva z 1/2 citronu
  • pepř mletý
  • 1/2 neoloupane sal. okurky
  • 4 velke žampiony
  • 1/2 mlž.soli
  • 1/2mlž. kopru
  • 1vlž. oleje
  • 1 polosmetana 1,8dl.(zákys)

Doporučená příloha

  • citronová rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špízy z telecího masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz