Recept Špízy na grilu

Name: Špízy na grilu
Yield: 4

rastoba Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky. Česnek utřeme se solí a pepřem. Potom směs vmícháme do oleje a potřeme jím proužky masa, které zarolujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na osminky. Nyní střídavě napichujeme na špízové jehly nebo špejle rolky z masa, osminky cibulí a chilli papričky. Každý špíz ještě potřeme olejem. Na grilu při středně rozžhaveném uhlí špízy opékáme za častého otáčení asi 15-20 minut. Hotové špízy posypeme nakrájeno cibulovou natí. Omáčku pro špízy volíme podle chuti. Jako přílohu podáváme americké brambory, chléb nebo bagetu.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

14.06.05 vloženo
13521x zobrazeno

Čas přípravy

35 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

300 g kuřecích prsíček, 300 g vepřové krkovice, 2 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 8 chilli papriček, kousek natě z lahůdkové cibulky.